Share
píše alana_d k spoločenstvu odin-Moy-den: Dobrý deň pre všetkých! Som Svetlana, žijem v Japonsku už štyri roky. Toto je môj druhý príspevok tu, pred pár mesiacmi som písal o svojom pracovnom dni v Japonsku. A tento deň (5. augusta) možno viac pripísať voľnému dňu, aj keď bol prítomný aj prvok "práce" (formou návštevy japonskej čajovne).
No a od leta je čas na dovolenku a cestovanie (ktoré sú podľa niektorých pripomienok na rôznych miestach už dosť unavené) som tiež cestovala. Prešiel do Kjóta - najkrajšieho mesta v Japonsku s množstvom historických pamiatok, jedinečnou kultúrou a veľmi príjemnou atmosférou.
Takže, čo sa stane dnes: príchod v Kjóte z Tokia do nočného autobusu, usadenie sa v mládežníckej hosteli, výlet do Uji pre čajové plantáže, rastlinu a chrám Budo (zobrazený na 10-jamovej minci) prejdite obchody a uličky mesta Uji, výlet do chrámu Daigodzi niekde v blízkosti Kjóta pre dovolenku s baterkami, prechádzku cez noc Kjóto cez zábavnú štvrť a fotografovanie gejša a maiko. A tam bola večera v "erotickej" reštaurácii? A samozrejme, množstvo zvedavých malých vecí z každodenného života japonských.
(Celkom 99 fotografií)
1. Môj deň 5. augusta začal z noci v autobuse, ktorý som cestoval z Tokia do Kjóta. Najlacnejší spôsob, ako cestovať po krajine na dlhé vzdialenosti, hoci najviac nepohodlné. 5 000 jenov (približne 62 dolárov pri súčasnej sadzbe). Vedľa mňa boli na jednej strane dve čínske ženy, ktoré sa celú noc rozprávali nepretržite a na ďalšej židli, japonský muž, asi 20 rokov alebo trochu viac, veľmi plachý? pretože celú časť cesty, ktorú nespal, sa skrýval predo mnou na závese. Nie, nie som tak strašidelný, ako by si mohol myslieť, keď sa pozrel na jeho reakciu :)))))
2. 6:20 AM Prišiel na kjótskej stanici. Z autobusu odchádzame, odoberáme kufre.
3. Centrálny vstup do kjótskej stanice. V mojom hosteli som sa dohodla, že prídem na dovolenku okolo 7:30, aby som išiel 15 minút do yus-hostela, takže mám ešte veľa času na to, aby som počkať a rozhliadol. Aj keď sa nemusím moc rozhliadnuť, nie je to prvýkrát v tomto meste a ja to veľmi dobre viem.
4. Kjótska stanica zvnútra je veľká. Na tejto fotografii - len jednu desatinu tejto veľkoleposti. Je ešte veľmi skoro, veľa poschodí je zatvorených, takže ešte nie sú k dispozícii úspešnejšie miesta na fotografovanie..
5. Sadnite si niekde. Nájdená bola kaviareň. Uzavreté, ale mnoho voľných tabuliek, ktoré japonskí sami aktívne používajú, ignorujúc uzavretý znak, ktorý zablokuje chodbu.
6. A tu je moje "raňajky", čo bolo kúpené na ceste a nebola zjedená. Napijte vodu Calpis alebo Karpis-hlas z japonského nealkoholického ne-sýteného nápoja vyrobeného na základe niektorých mliečnych baktérií, čo je dôvod, prečo niektorí Japonci považujú to za veľmi užitočnú vec. Sladké. Snickers, myslím, vie všetko? Čas - 6:33
7. "Mali sme raňajky", chodili po stanici, poďme sa pozrieť na hostel. Kjóto je jedným z hlavných centier cestovného ruchu v Japonsku, ak nie najdôležitejšie. Pre turistov je všetko. Dokonca aj tu, banda máp mesta, s krátkym popisom hlavných atrakcií. Na tejto fotografii sú 3 mapy a ďalšie 3 malé stánky s informáciami pre hostí mesta. Toto je naproti hlavnému vchodu do stanice..
8. Objednal som si moju ubytovňu vôbec v japončine. Deň pred príchodom do mesta. Naozaj som chcel zostať v pohodlnejšom hoteli, ale všetky miesta už boli oddelené. Vytlačil som mapu z ubytovne, ako sa k nim dostať, a tu som to získal. Hostel je malá budova s tmavým prvým poschodím na pravej fotografii koláže.
9. A tu je moja izba :))) 3 tatami. Jedna tatami - približne 90x180 cm? Moje "posteľ" je zložené v rohu, vedľa vchodu je malý stôl s kanvicou, pohárom a čajom. Táto potešenie je asi 4000 jenov za noc (asi 50 dolárov), zdá sa ... alebo trochu lacnejšie ... WC a sprcha sú spoločné na poschodí, na podlahe je asi 5 izieb rôznych veľkostí.
10. Nechám veci v miestnosti, zavolajte továreň na čaj, povedzte im presný čas, kedy prídem k nim a vyjdite do mesta a vráťte sa na železničnú stanicu. Je to len malý pohľad z boku..
11. 8:26 Prichádza vlak na stanicu. Toto je koncová stanica. Na začiatku, na jednej strane, vlaky všetkých prišlých ľudí sú vypúšťané, pracovníci vlakovej stanice prechádzajú vozňami, hľadajú spiace ľudí a zabudnuté veci. Ak je všetko v poriadku, dvere sú zatvorené a otvorené na druhej strane pre nových cestujúcich.
12. Aby som bol úprimný, dostať sa do závodu by som mal lepšie využiť služby inej železničnej spoločnosti, ktorej stanica je vzdialená 2 minúty od závodu, ale na niekoľko dní som mala zostať v Kjóte a kúpila som si cestovnú kartu po dobu 3 dní, prosím, určitými spoločnosťami a autobusmi okolo mesta Osaka-Kyoto-Nara-Himeiji-Wakayama (5 000 jenov, okolo 62 USD). Stanica Tonosho. Miestnosť pre očakávania, obzvlášť dôležité v chladnej a horúcej sezóne. V tejto izbe je zakázané fajčiť..
13. Tonosho stanica je nepatrná. Samá púšť. Neďaleko stanice sa nachádza kombinácia (obchod s celoročnou prevádzkou, kde si môžete kúpiť všetko, čo by ste mohli zrazu potrebovať) a anglickú jazykovú školu? Učenie angličtiny v Japonsku je veľmi populárna aktivita. Červené znamenie na budove číta: "Hovorené anglicky".
14. Toto je mesto. Veľa malých úhľadných a nie príliš dvojpodlažných domov.
15. Modré balíky v hromadách na rôznych stranách ulice - odpadky (určitý druh), ktoré by sa mali čoskoro zdvihnúť.
16. Tu sú niektoré domy. Políčka príliš veľa. A aby sme pochopili veľkosť domov, prišiel k fotografii na porovnanie.
17. Miesto sa ukázalo byť skvelé a nie trochu pokazené prítomnosťou cudzincov a zlých ľudí. Na uliciach veľmi často nájdete také obchody. Vyberte si, čo chcete, dajte do boxu denyushku a to je všetko. Máte čerstvé, chutné zeleniny a ovocia, majiteľ "lavičky" má cent.
18. Musel som chodiť do továrne na 20-30 minút. Na ceste som našiel tento Shinto chrám.
19. Takto to vyzerá vo vnútri. Umývadlo na čistenie s pokynmi na správne čistenie budov chrámu. V koši nemôžete robiť bez posvätného odpadu ??
20. Počas prechádzky mestom sa všetci pokúšali nájsť miesto, kde rastú čaj. Hoci to nie je presne mesto Uji v jeho moderných hraniciach, oblasť stále patrí do širšej tradičnej štvrti Uji, ktorá je obzvlášť známa pre zápas čaj (prášok, na čajové obrady). Všeobecne platí, že zatiaľ čo neexistovali čajové polia. Tam boli rajčiny, tam boli lotosy, bol fig a čaj sa nikdy nestretol ??
21. Nakoniec som sa dostal do svojej továrne. Tak to vyzerá vonku. Rastlina je samozrejme v našich sovietských nápadoch príliš hlasná. V Japonsku, spolu s veľkými podnikmi, rozkvitá malá rodinná firma. Kvitne po stáročia. A všetky storočia sú malým, ale ziskovým podnikom s vlastnou históriou a tradíciami, ktorú Japonci veľmi oceňujú. Zariadenie, ktoré dnes navštevujem, je rodinný podnik s tradíciami a dlhou históriou..
22. Stretol som sa vedením tohto podniku, pánom Kitamurou, ktorý ma priviedol do svojej kancelárie. Čas je 10:00
23. Mali sme trochu rozhovor, po ktorom sme šli vidieť továreň pozostávajúcu z niekoľkých samostatných priestorov - workshopov. Na fotografii nižšie ideme do miestnosti, kde je zápas čaj sám. Predtým ako som prišiel, dali mi župan s klobúkom (neskôr budem mať fotografiu v tomto oblečení), zmenil som topánky na zelených papučkách (na ľavej strane fotografie), prešiel cez špeciálnu miestnosť, kde sme boli vyfúknutí zo všetkého prachu z ulice a nie.
24. A tu je samotný obchod. Výroba v tomto podniku je poloautomatizovaná. Celý proces trenia úplne kopíruje manuálnu prácu. Len tu, namiesto ľudských rúk, mlynské kamene v mlynoch premieňajú elektrickú energiu.
25. Ako materiál na brúsenie sa používa tento čaj (iba jemná časť čajového listu). Na snímke sú zobrazené suroviny pre rôzne typy zápasov, ktoré sú viditeľné na farbe. Čaj v tanieri je trochu ľahší ako ten vo veľkej drevenej krabici..
26. Tu je samotný zápas. Ako mi povedala majiteľka spoločnosti, za jednu hodinu jedna mlynka otrasila asi 40 gramov tohto druhu čaju (dúfam, že za mesiac som sa nezamieval a na nič nezabudol ...).
27. Choďte na prechádzku po území. Kimura-san a jeho rodina žijú práve tam. V blízkosti závodu je ich domov. A na nádvorí domu - malý čajový dom. Tí, ktorí poznajú tradície japonského čajového obradu, vedia, že tento japonský čajový obrad sa tradične koná v špeciálnom čajovni. Napríklad tu v tomto.
28. V čajovni. Hosťovňa samotného obradu. Roh, ktorý je určený výhradne na šperky a podľa sezóny (ikebana, nápis-obrázok). Druh ohňa v podlahe. (Dúfam, že všetci fanúšikovia japonského čajového obradu mi odpustia takéto jednoduché vysvetlenie ??
29. Po návšteve rôznych dielní pri vchode do domu som stále v župane. Toto je štandardná normálna veľkosť hlavného vchodu do domu. Je málo zosúladiť všetky prichádzajúce. Každý sa musí pokloniť, aby vstúpil. Zbraň zostala pri vchode a nepriniesla.
30. A tu je dom majiteľov podniku. Len oproti čajovni.
31. Tu sa udržiava hotový čaj. Tu sú špeciálne chladiace miestnosti s konštantnou teplotou -2 stupňov. Na hornej fotografii koláže môžete dokonca vidieť paru (objavujúca sa po otvorení dverí).
32. Čaj v krabiciach vo dvore podniku. Stenu na ľavej strane - a tam je kancelária.
33. Potom som to nemohol vydržať a spýtal som sa. A kde sa v skutočnosti pestuje čaj! A tak čaj v oblasti Uji je takmer najdôležitejšou atrakciou, ale z nejakého dôvodu nie sú žiadne čajové polia. Ako sa ukázalo, sú. Iba sú skryté? napríklad takto. Táto malá čajová záhrada sa nachádza hneď vedľa nádvoria čajovne, na troch ďalších stranách obklopených domami..
34. Návrat do kancelárie. Pijeme ďalší šálku čaju s tradičnými sladkosťami. Tentokrát obyčajný zelený čaj.
35. Čas je 11:14. Dostávam ma do týchto veľmi "tajných" čajových plantáží. Sme v aute majiteľa čajovne. Japonci - sú tak Japonci! Mickey a Minnie to nemôžu robiť ??
36. Tu sú. Čajové plantáže. Tu rastú nie obyčajný zelený čaj, ale matcha a gyokuro.
37. Tieto dva typy čaju (matcha a gokuro) sú považované za najvýkonnejšie a najchutnejšie. Na rozdiel od obyčajného čaju čajové kríky na výrobu týchto dvoch druhov niekoľko dní pred vyberaním pokryté markízy, takže listy čaju dozrievajú v tieni. Toto dáva nápoji osobitnú chuť a chuť..
38. V skutočnosti sú zápalky a gyokurovy nielen pestované osobitným spôsobom, ale zozbierané listy sú tiež spracovávané vlastným spôsobom. Preto, napríklad, práškový typ čaju v Japonsku, existujú dva hlavné typy. Jedným z nich je obyčajný zelený čaj, rozdrvený na prach, ktorý sa nachádza v takmer všetkých sushi baroch v Japonsku, ako bezplatný doplnok k sushi, je veľmi jednoduché varenie takého čaju: len nalejte horúcu vodu a premiešajte. Druhý je zápas. Len nalejte vodu a premiešajte - nestačí. Musí byť šľahaný šľahačkou..
39. Po poliach sme šli do Čajovnej asociácie oblasti, akýsi "dom kultúry" pre miestnych chaydelov. Dostali mi nejakú čajovú literatúru.
40. Potom som bol hodený do veľkého miestneho orientačného bodu - buddhistického chrámu Bedo-in a my sme sa rozlúčili. Bedo-in bol založený asi pred 1000 rokmi, je veľmi známy pre pavilón Phoenix, ktorého obraz, ako som napísal, je na 10-jenovej minci. Múzeum chrámu obsahuje mnoho položiek, ktoré sú uznávané ako národné poklady Japonska. Takže je teraz okolo 12:00 a toto je slávny pavilón Phoenix. Je pravda, že počasie nebolo veľmi, Z času na čas začalo pršať. Preto sa všetky fotky ukázali príliš zakalené.
41. Čo budhistický chrám bez záhrady! Parková časť je tiež veľmi krásna.
42. Kríky Wisteria. Mala by byť veľmi krásna, keď kvitne. Pod touto budovou som čakal ďalší dážď na pol minúty..
43. 12:55. Jedlo bolo revidované hore a dole, takže opúšťame chrám na nákupnej ulici. Táto ulica vedie od najbližšej vlakovej stanice k chráme. Na ulici - množstvo reštaurácií a obchodov so suvenírmi.
44. Tu je príklad reštaurácií a obchodov..
45. Tu sú menu obchody. Ako som už napísal, hlavnou atrakciou mesta je čaj, takže v reštauráciách a obchodoch nemôžete robiť bez čaju a všetko, čo k tomu pridáte. Tu, na vrchole fotografie koláže, populárne letné dezerty sú drvený ľad, nalial s omáčkou. V tomto meste omáčka nebola bez zásahu čaju. Pasta na spodnej fotke tiež nie je bez čaju. Preto je taký zelený.
46. Tou dobou som už bola slušne hladná a keďže som sa ocitol v takej čajovej oblasti s výlučne čajovými miestnymi lahôdkami, musel som niečo také jesť. Sú to studené makaróny (s ľadom). Musia byť vylovené z platne v častiach, každá časť bola namočená v omáčke a jesť. Omáčka - na tanieri pod cibuľou vpravo (cibuľu a zvyšok musíte najprv zaspať v omáčke a miešať).
47. Jedzte, ideme nakupovať. Navyše musím kúpiť nejaký suvenír (jedlý) na moje oddelenie na univerzite. V obchode na hornej fotke predáva čaj pre šóguny, ako znamenie na obchod hovorí? Zariadenie v ľavom rohu hranolky čaj, to je, robí Hoji-cha (pražený čaj).
48. Ale "suveníry" bližšie. Čaj, rôzne tradičné sladkosti z ryže a fazule s prídavkom čaju.
49. Čajové jedlá z iného obchodu. Tu sú cookies, ryžové sušienky, karamel atď..
50. A to je len ďalší obchod a v kombinácii čajová kaviareň.
51. Je to takmer o 14 hodín Nákupná ulica pre mňa končí mostom. Pamätník Murasaki Shikibu (japonský spisovateľ a básnik, žil okolo roku 963-1014).
52. Pohľad na mesto z mosta. Medzi budovami - vchod do nákupnej ulice, na ktorom som práve chodil.
53. Na rieke sa nachádza jazero s krásnym tichým parkom a veľkým počtom sakura (sakura nedostal obrázok :).
54. A to je aj na ostrove. Klietka pre kormorány. Rybolov kormoránov je ďalšou atrakciou tejto oblasti. Fotografie na klietke demonštrujú proces rybolovu av klietkach, ak sa pozriete pozorne, môžete vidieť samotných kormoránov..
55. Aj tu plavby.
56. Mimochodom, rieka je taká. A počasie je? To slnečné, potom dážď. A kráčate pod dáždnikom, ktorý nie je vlhký od dažďa, ale z napätia a vlhkosti ??
57. Presúvame sa na druhú stranu rieky. Čas je 14:35. Nájdite chrám Uji-Jinja Shinto.
58. Na vstupe, ako vždy, miesto na čistenie vody? (V zrkadle je odrazom mňa, visel s darčekmi a suvenírmi.)
59. Výsledky náuky chrámov. Teoreticky sú tu všetky neúspešné predpovede, hoci niektorí ľudia odchádzajú úspešní.
60. Niektorí už klesli na zem..
61. Prikhramovye lucerny. S pokrokom? každý má malú solárnu batériu.
62. Potom kráčame po ulici. Pomaly prejdite na vlakovú stanicu, aby ste išli domov.
63. Jeden z domov - to je taká garáž. Od mladých po staré ??
64. Domy v okolí.
65. Na ceste som narazil na ďalší budhistický chrám. Veľmi malý.
66. Je ťažké povedať presne, aký druh chrámu, ale to je nejako spojené so zvieratami, vrátane domácich.
67. Nakoniec sa dostal na stanicu. Sedím vo vlaku. Čas je 15:15. A takým spôsobom, ako nezavádzate spôsob, akým je dievča vedľa mňa oblečené! Vlastne je to strašné teplo vonku.!
68. Prenosová stanica.
69. Toto je znova Kjótsky protokol. Na stanici vo všeobecnosti, takmer vo všetkých ďalších hlavných železničných staniciach v Japonsku, je pre turistov informačné stredisko. Tu si môžete mapu mesta vybrať zadarmo, požiadať o radu o všetkých miestach záujmu o inšpekciu..
70. Nakoniec som sa vrátil do svojej izby. Dostávam sprchu, fotografiu nakúpené suveníry (horná fotka) a dary prijaté v továrni na čaj (spodná fotka). Čas - 16:45
71. Ďalej, podľa môjho plánu mám rozvoj lokalizácie s miestnymi ruskými rečníkmi, s ktorými sme sa stretli prostredníctvom LJ. Spoločne ideme do budhistického chrámu Daigodzi na miestny sviatok. Prišiel na mieste o 18:53. Plán chrámového komplexu.
72. Centrálny vchod. Zatmavenie.
73. Hlavná budova. Chodili sme 5-10 minút, ale počas tejto doby sme boli slušne tmavé.
74. V chráme je nejaký druh obradu, kde sa môžete zúčastniť za poplatok..
75. Tí, ktorí zaplatili za účasť, môžu zasiahnuť zvon pod vedením skúseného mnícha.
76. Na vonkajších stenách hlavnej budovy chrámu - druh výstava detského umenia na náboženskej téme. Tak vidia deti Budhu. ??
77. Tí už nie sú buddhovia, ale jednoducho pagody..
78. Práve tam v chráme je toto územie so svietidlami. Tieto baterky sú tiež detskou tvorivosťou. Z času na čas sa objavili skupiny detí s rodičmi, putovanie, hľadanie a odnášanie ich.
79. A toto je pagoda.
80. Pred pagodou - opäť výstava detskej tvorivosti. Drew žiaci prvej triedy strednej školy. To znamená, deti vo veku 12-13 rokov. Nápisy na dielach: "Uložte Japonsko!" (zdá sa, že prvý hieroglyf nie je viditeľný, nie je ani jasné, či je to vôbec) a "Leto - to isté, to je to, čo je!"
81. No tieto slávnostné obchodné tácky sú pred tou istou pagodou. Mimochodom, tu sme mali čaj zdarma. ??
82. Predávajte, väčšinou všetky druhy jedál. Tu napríklad ananásy na tyčinkách a zemiaky (či hranolky alebo sladké) v pohároch.
83. Zdieľame odpadky aj počas sviatkov. Potravinový odpad, horľavý, plastový atď..
84. Na festivale sa vydali a fotili. Je čas jesť. Poďme do Gionu (centrálna veselá štvrť Kyoto). Prešli sme okolo takejto reštaurácie, rozhodli sme sa tu zastaviť a obedovať. Čas 20:41
85. Prihlásenie.
86. Na vstupe, rovnako ako v samotnej reštaurácii, sedia dievčenské figuríny, aby sa spoločnosť stala zvlášť osamotenými ľuďmi. ??
87. To je všetko. (V tejto dobe vyzerám celkom unavene po všetkých cestách a prakticky bezsennej noci.)
88. V reštaurácii - veľmi autentická atmosféra..
89. A tematické? Skôr, len trochu erotický. Na stenách - to sú príznaky (môžete zvýšiť a zvážiť). Pre túto komunitu som sa snažil vybrať fotografie s skromnejším pohľadom ...
90. Pri vchode je taká bábika. Dúfam, že to nikto nepovažuje za zobrazenie nahého ľudského tela na fotografii. Miesto, mimochodom, je celkom verejné, aj pre deti..
91. V tejto jedálni pripravte len jedlo. Tu je Okonomiyaki v Kjóte :) Bola to moja večera :)))
92. A pripravte ho priamo pri vchode. takhle.
93. Tu sú tu popísané hlavné zložky: cibuľa, vajcia, krevety, klobása, tuniak, hovädzie mäso, zázvor, chleba na tempura, mäso z koní, múka.
94. Po jedle nádhernej večere sme sa rozhodli prechádzať okolo Gionu. Čas 21:15
95. Japonci chodia a pijú v takýchto a nielen domoch.
96. Šli sme na hlavnú ulicu, šli sme do Shinto svätyne Yasaka-jinja.
97. Z hlavnej brány chrámu sa otvoril tento pohľad na noc Gion.
98. Potom sme šli po uliciach Gionu s domami, v ktorých pracujú a žijú gejša a maiko..
99. A keď sme sa zhromaždili, aby sme vyšli z labyrintov ulic Gionových, mali sme šťastie, že stále vidíme Maiko! Bola tak rýchla! A za ňou bežal dav zvedavých turistov a len diváci :)))
Vrátil som sa do svojej izby bližšie do 11 hodín. Hovoril s rodinou na Skype a šiel spať.
To bol taký deň. Ak máte otázky, opýtajte sa. Dnes máme deň v Japonsku na počesť Deň starších ľudí, môžem si dovoliť prebudiť sa neskoro a sedieť doma celý deň? Odpoviem na vaše otázky a pripomienky.
Legal Technique