Share
Prakticky každá krajina má svoje vlastné národné jedlo - kult, ktorý je v tejto oblasti najčastejšie zjednotený a milovaný. Národné jedlá sú súčasťou kultúry krajiny, rovnako ako obľúbená "atrakcia" pre každého turistu. Cestovanie do zahraničia očividne radšej vyskúšate najslávnejšie jedlo v cudzej krajine. No, v prípade, že idete na výlet, uložte tento zoznam národných jedál z mnohých rôznych krajín, ktoré určite stojí za to vyskúšať..
Zdroj: list25.com
1. Barbados: Koo-ku a lietajúce ryby
Existuje veľa rýb v Barbadose, ako je opach, tuniak, barakuda alebo červený berix, ale táto krajina sa nazýva Land of Flying Fish. A tento druh rýb dosiahol aj najznámejšie národné jedlo Barbadosu, ktoré sa nazýva Ku-Ku. Ku-ku pozostáva hlavne z kukurice a okra ovocia a lietajúce ryby, ktoré sa s ním dodávajú, sú zvyčajne vyprážané alebo dusené..
2. Kanada: Putin (druhý slabikový stres)
Putin sa objavil v Quebecu koncom 50-tych rokov. Toto je obľúbené jedlo všetkých Kanaďanov. Je vyrobený z hranolčekov, ktoré sa napoja s hnedou omáčkou a podávajú sa s plátkami syra. Hoci recept je pomerne jednoduchý, pre Putina je veľa možností. Niektoré reštaurácie ponúkajú takéto jedlá s takými "výplňami" ako kuracie, slané alebo údené mäso v štýle v Montreale, tri-pepřová omáčka alebo dokonca kaviár a hľuzovky..
3. Sýria: Kebbe
Toto jedlo je tiež populárne v Libanone, Palestíne a Jordánsku. Typické sýrske kebbe sa vyrába z bulgur (obilnín z tvrdej pšenice), nakrájanej cibule a jemne nakrájaných kusov hovädzieho, jahňacieho, kozieho alebo ťavového mäsa. Najlepšia verzia kebbe - to sú kotlety plnené hovädzím alebo jahňacím. Kletce môžu byť tiež vo forme misy alebo tortilly a môžu byť pečené alebo varené v bujóne..
4. Poľsko: bigus
Bigus je tradičné mäsové guláš v poľskej, litovskej a bieloruskej kuchyni, ale len títo Poliaci považujú toto jedlo za národné. Tento veľmi bohatý a chutný guláš je vyrobený z veľkého množstva prísad - čerstvého a kapustového, rôznych mäsa a klobás, rajčiakov, medu, húb, korenia, rasca, bobkového listu, oregano, sliviek a ďalších prísad. Bigus sa môže podávať na tanieri alebo vo vnútri chleba.
5. Grécko: súvlaki
Grécko je krajina s niekoľkými svetoznámymi jedlami, ako sú keftedes, moussaka alebo dzadzyki, ale súvlaki sú zvyčajne považované za najznámejšie grécke jedlá. Toto populárne "rýchle občerstvenie" v Grécku pozostáva z malých kúskov mäsa a niekedy zo zeleniny na špízach. Súvlaki sú zvyčajne vyrobené z bravčového mäsa, aj keď môžu používať aj kura alebo jahňacie. Podávajte na špekáčoch, na jedlo s prílohami a omáčkami alebo so smaženými zemiakmi.
6. Taliansko: pizza
Pizza je známa po celom svete, takže nemá zmysel predstaviť vám túto jedlo. Lepšie povedať, ako sa objavila pizza margherita. Podľa legendy bola táto pizza vynájdená v roku 1889, kedy bol objednávateľ neapolskej šéfkuchár Raffaele Esposito vytvoriť pizzu špeciálne na pamiatku návštevy kráľovnej Margarity. Z troch pizz, ktoré variil, kráľovná dala prednosť tej, v ktorej ingredienciách dominovali národné farby Talianska: červená (paradajky), zelená (bazalka) a biela (mozzarella). Potom bolo rozhodnuté nazvať túto pizzu na počesť kráľovnej Margherity.
7. Írsko: Írsky Stew
Najprv rozpoznaný v roku 1800, írska guláš je najobvyklejší pokrm v tejto krajine a hlavnou položkou v ponuke každej krčmy. Pôvodne to bola hustá vývar s vareným jahňacím s cibuľou, zemiakmi a petržlenovou vňaťou, ale teraz sa do misky často pridáva aj iná zelenina..
8. USA: Hamburger
Rovnako ako pizza alebo cestoviny, hamburgery sú konzumované po celom svete, ale zvyčajne USA sú spojené s touto miskou. Slovo "hamburger" pochádza z nemeckého slova "Hamburg", odkiaľ v 19. storočí mnohí emigrovali do Ameriky. Dňa 27. júla 1900 predal Louis Lessing svoj prvý hamburger v rodnom meste New Haven..
9. Maďarsko: guláš
Guláš sa stal národným jedlom Maďarska koncom osemdesiatych rokov, kedy Maďari hľadali symboly národnej jednoty, aby sa odlíšili od iných národov rakúsko-uhorskej monarchie. Neskôr sa toto vydarené jedlo rozšírilo po celej strednej Európe, Škandinávii a južnej Európe. Guláš je polievka alebo hrniec hovädzieho mäsa (niekedy teľacia, bravčová, zverina alebo jahňacie) a zelenina, bohato ochutený korením a iným korením..
10. Izrael: Falafel
Toto jedlo sa šíri nielen v Izraeli, ale aj na celom Blízkom východe. Jedná sa o silne vyprážané lopty alebo ploché koláče z mletého cíceru, fazule zo záhrad alebo oboch. Obvykle sa podáva v pite alebo lafe. Falafel sa stal tak populárnym, že v niektorých krajinách McDonald's začal slúžiť spoločnosti MacFalafel.
11. Jamajka: Akki a solené ryby
Hoci sa toto jedlo prvýkrát objavilo na Jamajke, je tiež zjednotené v Spojenom kráľovstve, Kanade a USA. Ak chcete variť túto misku, osolená treska sa vloží do vareného akki (miestneho tropického ovocia), cibule, paradajok a korenia. Zvyčajne sa podávajú na raňajky alebo večere s chlebom, chlebom, knedličkami alebo varenými zelenými banánmi. Miska sa často umyje kokosovým mliekom.
12. Rakúsko: viedenský rezeň
Jedná sa o veľmi tenký a silne pražený teľací rezeň. Najobľúbenejšie viedenské a všeobecne rakúske pokrmy. Varené z mierne bičeného teľacieho mäsa, mierne solené a poprášené v múke, bičom vajciach a chrumkavých omrvinkách. Tradične sa jedlo podáva so zemiakovým šalátom, uhorky, petržlenom, hranolkami alebo smaženými zemiakmi a plátkom citróna..
13. Južná Kórea: Bulgogi
Prekladá sa ako "ohnivé mäso". Jedná sa o typické juhokórejské jedlo, ktoré sa zvyčajne skladá z vyprážaného marinovaného hovädzieho mäsa. Marináda je zmesou sójovej omáčky, sezamového oleja, cesnaku, cibule, zázvoru, cukru, vína, zelenej cibule a niekedy aj húb. V mnohých reštauráciách v Južnej Kórei sú do stolov zabudované malé zostavy na grilovanie a návštevníci môžu grilovať mäso samostatne..
14. Francúzsko: tenké palacinky
Veľmi tenké sladké palacinky, zvyčajne z bielej múky. Podávané s rôznymi náplňami, môžu byť sladké (s cukrom, ovocným džemom, jahodami, javorovým sirupom atď.) A solené (so syrom, šunkou, vajcami, ratatouille, hubami, artičoky a rôznymi mäsovými výrobkami).
15. Čína: Peking Duck
Najslávnejšie jedlo z hlavného mesta Číny a jedna z najznámejších čínskych jedál na svete. Kačacia kačica s chrumkavou kožou podávaná s jarnou cibuľkou, uhorkami, sladkou fazuľovou omáčkou a tenkými palacinkami. Niekedy sa do hlavnej dosky pripojí miska s horúcou omáčkou - napríklad hoblík..
16. Brazília: Feijoada
Hlavnými zložkami tohto vydatného a chutného jedla sú fazuľa a čerstvé bravčové alebo hovädzie mäso. Táto miska je vyrobená z čiernych bôbov, rôznych bravčových alebo hovädzích výrobkov, ako je slanina alebo údené bravčové rebrá, a najmenej dva druhy údených klobás a sušeného hovädzieho mäsa. Zvyčajne sa podávajú s bielou ryžou a pomarančmi - pomáhajú tráveniu..
17. Ukrajina: borsch
Populárny v mnohých krajinách východnej a strednej Európy. Mali by ste vysvetliť, čo to je? Cudzinci ju opisujú ako hustú a korenistú polievku s hlavnou zložkou s repou. Takmer vždy pridajte hovädzie alebo bravčové mäso a pre vývar použite kusy mäsa, zemiakov a repy. Niekedy pridajte mrkvu a papriku. Jedzte s chlebom.
18. Thajsko: Thajské nudle
Silne vyprážané ryžové rezance. Podáva sa v reštauráciách a môžete si ich kúpiť z ulice. Je vyrobená z rezaných suchých ryžových rezancov navlhčených vodou, ktoré sa vyprážajú s vajcami a nakrájaným tofu a ako ochucovadlá sa používa veľké množstvo prísad: tamarínová buničina, rybacia omáčka, suché garnáty, cesnak, šalotka, chilli atď. Podávajte s limetkami a nakrájanými restovanými arašidmi. V závislosti od regiónu môže obsahovať aj čerstvé krevety, kraby, kura alebo iné mäso..
19. česky: nakrájame na smotanu
V Českej republike je večný spor, že krajina je národná miska - rezanie v smotane alebo kolená. Nech je to prvé. V prípade sviečkovice sa zvyčajne pridáva hovädzie mäso, ktoré sa podáva s hustou smotanovou omáčkou a knedličkami. Niekedy sa misky podávajú citrónové plátky a brusnice..
20. Venezuela: Arepa
Tieto tortilly z kukuričných vločiek sú niekedy tiež považované za národné misky Kolumbie. V rôznych regiónoch krajiny sa používajú rôzne veľkosti, druhy múky a ďalšie prísady. Napríklad vo východnej Venezuele má Arapa obyčajne priemer 7-20 cm a hrúbku asi 2 cm. Dnes sa táto miska vyrába v špeciálnych elektrických spotrebičoch, ktoré trvajú asi 7 minút (a pri bežnej metóde varenia - 15-25 minút).
21. Turecko: Kebab
Kebab sa objavil na uliciach Turecka, kde pouliční predajcovia nakrájali mäso z vertikálne zavesených kusov. Podľa tradície sa baran používa v kebaboch, ale v závislosti od miestnych preferencií alebo náboženských predsudkov môžete nájsť hovädzie mäso, kozy, kurča, bravčové mäso alebo dokonca ryby v kebaboch. Zvyčajne sa podáva v pite alebo pite.
22. Singapur: chili krab
Hlavnou zložkou tohto vynikajúceho jedla z morských plodov je samozrejme krab. Je smažená v hustom, sladkom a korenutej paradajkovej a chilli omáčke. Toto jedlo sa dokonca dostalo do zoznamu "50 najlepších jedál po celom svete" na čísle 35.
23. Srbsko: pleskavitsa
Táto balkánska miska je vyrobená z rôznych druhov mletého mäsa. Tradičná srbská pleskavica je vyrobená zo zmesi jahňacieho, bravčového alebo mletého hovädzieho mäsa (niekedy z teľacieho mäsa), opečené cibuľou a podávané na tanieri so zeleninou a prílohami - zvyčajne so smaženými zemiakmi alebo chlebom. Nedávno sa toto vydarené a chutné jedlo začalo popularizovať aj v iných častiach Európy..
24. Nový Zéland: Bacon a vaječný koláč
Tento koláč pozostáva zo slaniny, vajec, cibule, hrášku, paradajok a syra, takže je pomerne vysoko kalorický. Niekedy podávané s kečupom. Toto jedlo je obľúbené aj v susednej Austrálii.
25. Belgicko: Moules-Frites
Preložené "slávky a hranolky". Toto jedlo sa objavilo v Belgicku a je tu považované za národné, ale je tiež populárne vo Francúzsku a iných západoeurópskych krajinách. Najviac neobvyklý v Moules-Frites je jeho veľkosť. Jedna časť tohto jedla na osobu v takmer každej reštaurácii v Belgicku je 1,5 kg! Misky a hranolky sa zvyčajne podávajú na rôznych platniach, takže zemiaky nie sú príliš mäkké.
Legal Technique