Vegánovia sú ľudia, ktorí úplne popierajú akékoľvek produkty živočíšneho pôvodu. Odmietajú všetko, čo súvisí s akýmkoľvek zneužívaním zástupcov fauny. Ak sú vegetariáni spoločným fenoménom, vegáni stále spôsobujú odmietnutie a dokonca úplnú agresiu. Čo potrebujete vedieť o veganizme, aby ste svojím podporovateľom porozumeli?
Vegánstvo nie je spôsob jedla, ale celý svetový pohľad, pretože preniká do všetkých sfér ľudskej činnosti. Zvlášť radikálni priaznivci popierajú nielen živočíšne produkty, kožu a kožušinu, ale aj perly a niekedy aj drevo.!
Veganizmus si vyžaduje veľmi seriózny návrat od svojich priaznivcov, ale ich rady sú neustále doplňované novými adeptmi v rôznych krajinách sveta. Samozrejme, existoval aj špeciálny vegánsky priemysel, ktorý ponúka oblečenie, jedlo, nábytok a dokonca zábavu v špeciálnom formáte..
Október 2018 bol Mesiac vegánskej povedomia a 1. novembra sa vo večernom dni oslavuje celý svet. Pri tejto príležitosti vám predstavíme päť najzaujímavejších faktov o veganizme, ktoré pomáhajú prijať týchto ľudí za to, kto sú.
Prvá komunita vegánov na svete bola zaregistrovaná v hlavnom meste Veľkej Británie v roku 1944 Donaldom Watsonom. Práve tento muž vytvoril termín "vegánstvo" na rozlíšenie medzi vegetariánmi tých, ktorí konzumujú mlieko, vajcia a med..
"Otec" moderného veganizmu Donalda Watsona
Ale Watson bol ďaleko od toho, aby bol priekopníkom takéhoto životného štýlu. Odmietanie živočíšnych produktov sa od pradávnych čias v rôznych krajinách praktizovalo v rôznej miere. Najčastejšie, samozrejme, odmietali len mäso.V starovekom Grécku nasledovníci Pytagorasu vykonávali takú stravu, ktorú neskôr nazvali Pytagorovci..
"Aké strašné ohavnosti: črevá - vstrebávanie čriev! Je možné kŕmiť mäso a krv zvieratám ako vaše trápne telo a zabiť ďalšie stvorenie - smrť niekoho iného - na podporu života?".
V týchto riadkoch opisoval rímsky básnik Ovid Pytagorov postoj k jedlu z mäsa. Taktiež mnoho zákazov na mäso, mlieko, vlnu a iné živočíšne výrobky prebiehalo v starovekej Indii medzi rôznymi národmi a zástupcami rôznych náboženských hnutí..
Štúdie uskutočnené medzi britskými vegancami od Mintel ukázali, že 49% prívržencov tejto filozofie sa stalo jeho nasledovníkmi, starajúc sa nie o našich malých bratov, ale o ich zdravie. Odkedy bolo známe, že červené mäso, ako aj klobásy a klobásy môžu spôsobiť rakovinu, popularita veganizmu rastie zvlášť rýchlo..
Mimochodom, doteraz veda nepreukázala, že úplný prechod na potravu s ovocím a zeleninou predlžuje život. Zakladateľ veganizmu zomrel na 95 rokov, ale pre mnohých súperov to nie je ukazovateľ. Faktom je, že takáto cesta v živote si vyberajú tí, ktorí už berie svoje zdravie veľmi vážne, a to samo osebe pomáha žiť hlboko šedé vlasy, dokonca aj bez toho, aby odmietli nič..
Napriek tomu, že vegánstvo zametá planétu skokom a hranicami a každodenne priťahuje desiatky tisíc fanúšikov, používanie živočíšnych produktov na svete sa z roka na rok zvyšuje. Odborníci sa domnievajú, že ak do roku 2050 ľudstvo nemá o 70% menej na jedenie alebo nezvýši produkciu potravín o túto sumu, hladu na to čaká.
Zvýšenie spotreby živočíšnych bielkovín je spojené s nárastom populácie a jej blahobytu v Indii a Číne - krajinách, kde sa vegetariánstvo konalo s veľkou úctou 2-3 tisíc rokmi. Do roku 2050 svetová populácia dosiahne 9,2 miliárd a počet vegánov v budúcnosti sa nedá určiť. Teraz sa uplatňuje podľa rôznych odhadov od 500 do 900 miliónov ľudí..
Posledné tri roky priniesli Spojeným štátom nárast počtu vegánov o 600%, čo je absolútny svetový rekord. Rodina tohto javu, Spojené kráľovstvo, je o niečo zdržanlivejšia a ukazuje len 400% za desať rokov. Dopyt po špecializovaných potravinách a iných produktoch súvisiacich s vegánizmom sa takýmto spôsobom zvýšil len 10 krát v roku 2017.
Nadnárodné korporácie, ako napríklad Nestlé, sa už pripojili k hre. Potravinový obor vyzýva investorov, aby sľubovali, že dokáže poskytnúť akékoľvek množstvo kvalitných produktov. Znamená to, že vegánstvo je ďaleko od nika stravy??
Existujú reštaurácie, obchody a celé trhy pre fanúšikov rastlinných potravín. Podľa najmenších prognóz dosiahne do roku 2020 iba obrat spoločností produkujúcich syry pre vegánov až 4 miliardy amerických dolárov!
Existuje veľa stereotypov okolo veganizmu a vegetariánstva. Najčastejším je mýtus neškodnosti veganov a ich láska ku všetkým okolo. Bohužiaľ, v poslednom čase podporovatelia tejto filozofie života, ochrana práv zvierat a ich práva žiť, ako sa im páči, sa stále viac ponoria do extrémizmu.
Rozbité vitríny kožušinových butikov a mäsiarstva a príznaky rozmazané farbou rozprašovaním v USA a Európe už nikoho neprekvapujú. Vegánovia sú veľmi znepokojení práve preto, že to je poľnohospodár, ktorý neúnavne pracuje na svojej farme, aby počúval mládež, že je vrahom a násilníkom?
Páči sa vám to? Chcete sa držať krok s aktualizáciami? Prihláste sa na našu stránku v facebook a kanál v telegram.