Сэндвичи удобны всегда и везде: можно ими не только позавтракать или отужинать, но и даже взять их с собой в офис в качестве обеда.
Мы нашли несколько крутых бутербродов, которые срочно нужно испытать на себе!
(Всего 8 фото)
Источник: AdMe.ru
1. Сэндвич с вялеными помидорами и сыром фета
Вам понадобятся:
Приготовление:
Кедровые орехи обжарить на сковороде в течение нескольких минут до золотисто-коричневого цвета. Вяленые помидоры обжать салфеткой, чтобы убрать излишки масла, и нарезать тонкой соломкой. Оливки без косточек нарезать кругляшками. На жареный хлеб покрошить сыр фета, выложить помидоры, оливки, рукколу, посыпать орехами. Накрыть вторым куском жареного хлеба.
2. Сэндвич с хумусом и свеклой
Вам понадобятся:
Приготовление:
Обжарить хлеб в тостере или на сковороде. Размять авокадо вилкой, распределить его по одному из тостов, посыпать кунжутом. Распределить хумус поверх пасты из авокадо. Нарезать редиску тонкими ломтиками, оторвать листья петрушки, уложить их на хумус. Добавить морковь, свеклу, тонко нарезанный огурец и шпинат. Смазать второй тост хумусом. Соединить обе части.
3. Сэндвич с курицей по-калифорнийски
Вам понадобятся:
Для заправки:
Приготовление:
В большой чаше смешать курицу, орехи, сельдерей, клюкву и пармезан, отставить в сторону. В другой чаше смешать все ингредиенты для заправки, вылить заправку в чашу с курицей. Получившуюся смесь намазать на хлеб, круассаны или выложить в лаваш.
4. Сэндвич с морковью и шпинатом
Вам понадобятся:
Приготовление:
Нарезать хлеб и смазать сливочным маслом. Морковь потереть на терке и выложить на половину кусочков хлеба, добавить промытый изюм, листья шпината, накрыть остальными кусочками хлеба.
5. Ролл из лаваша с курицей и овощами
Вам понадобятся:
Приготовление:
Морковь натереть на терке или нарезать тонкой соломкой. Огурец нарезать соломкой. Из куриных бедер вынуть кости и снять кожу. Посолить и поперчить по вкусу, посыпать молотой паприкой. Обжарить курицу с обеих сторон до готовности, примерно по 5-7 минут с каждой стороны. Переложить на тарелку.
В ту же сковороду положить нарезанный соломкой сладкий перец и пожарить, помешивая, до мягкого хрустящего состояния. Курицу нарезать на небольшие кусочки. Лаваш смазать сметаной или майонезом, выложить салат и остальные ингредиенты, оставив при этом пару свободных сантиметров снизу. Затем скрутить лаваш.
6. Сэндвич с курицей и беконом
Вам понадобятся:
Приготовление:
Сковороду разогреть на среднем огне. Выложить хлеб и подсушить с обеих сторон по 30 секунд. Переложить на тарелку. Выложить на сковороду бекон и жарить по 2 минуты с каждой стороны. Снять со сковороды.
Филе разрезать пополам вдоль на 2 тонкие котлеты. Посолить и поперчить по вкусу. Выложить на сковороду, где жарился бекон, и жарить по 3-4 минуты с каждой стороны, до готовности.
Пока жарится филе, нарезать помидор на тонкие ломтики. 2 куска хлеба из 4 смазать майонезом. Выложить на хлеб листья салата, ломтики обжаренного бекона и ломтики помидора. Добавить куриное филе и накрыть оставшимся хлебом.
7. Сэндвичи с курицей и гуакамоле
Вам понадобятся:
Приготовление:
Отварную куриную грудку разделить на волокна. Огурцы нарезать тонкими кружками. Хлеб выложить на противень и немного подсушить в разогретой духовке. Для приготовления одного сэндвича понадобится 2 куска хлеба. Один кусок хлеба смазать горчицей (1 чайная ложка). Затем выложить кусочки курицы, а поверх нее несколько ломтиков огурца. Густо намазать гуакамоле или мякотью авокадо. Поверх авокадо можно выложить еще несколько кусочков курицы и накрыть все вторым куском хлеба.
8. Сэндвичи с сыром, огурцами и копченым лососем
Вам понадобятся:
Приготовление:
Шнитт-лук мелко нарезать. Цедру лимона натереть на мелкой терке. Смешать сливочный сыр, 1 ст. л. шнитт-лука, лимонную цедру и 1 ст. л. лимонного сока.
Обрезать корки с хлеба. Разделить сырную смесь на 8 частей и равномерно намазать хлеб. Положить ломтики лосося. Нарезать огурцы очень тонкими кружками. Разложить их на 4 куска хлеба, распределяя кружочки по всей поверхности.
Накрыть оставшимися кусками хлеба, рыбой вверх. Разрезать каждый сэндвич на 4 части. Окунуть срезы в оставшийся шнитт-лук.