Ah, knedle - jedlo, rôzne variácie, ktoré možno nájsť v takmer každom kúte sveta. Niektoré z nich sú pikantné, niektoré sú sladké, ale všetky sú schopné uspokojiť hlad a dopriať chuťové poháriky. Od čínskeho jiaozi po argentínsku empanadu a nepálskej momo - bez ohľadu na to, v akej krajine sa nachádzate, nájdete rôzne možnosti pre váš vkus.
Sponzorský príspevok: http://aromacode.ru/product/zhenskie-dukhi-jo-malone-blackberry-and-bay/ - obrovský výber parfumov!
Zdroj: businessinsider.com
1. Populárny typ ravioli - čínsky jiaozi - je vyprážaný v panvici na jednej strane a potom varený vo vode alebo v bujóne. Tradičné vypchávky pre jiaozi sú bravčové, krevety alebo kapusta.
2. Rovnako ako ostatné poľské jedlá, "koláče" sú veľmi uspokojujúce. Tieto knedlíky môžu byť plnené všetkým od štiepanej zemiaky, syra a smaženej cibule na huby, mäso, špenát a kapusta..
3. "Empanada" je zo španielčiny preložená ako "zabalená v chlebe"; príslušný názov pre tieto vyprážané argentínske knedle. Vezmite si kúsok z kôry a vo vnútri nájdete nádivku vo forme mletého hovädzieho mäsa, vajec, olív, cibule, papriky a rasca.
4. Medzi obrovskou rozmanitosťou talianskej kuchyne vyniknú jemné gnocchi. Hoci sú to skôr knedle než knedličky, sú vyrobené z zemiakov, múky, vajec, syra, ricotta a potom sa podávajú v omáčke s mäsom alebo zeleninou..
5. Tieto panové vyprážané knedle, známe ako gyoza, sú japonská verzia jiaozi. Sú plnené bravčové, kapustové, cibuľové a mrkva, a cesto je tenké a smažené až do tmavej farby..
6. Souskluity z Južnej Afriky sú sladké jedlo z múky, cukru, vajec, masla a prášku do pečiva, ktoré sa potom ponorí do lahodnej zmesi cukru a škorice. Je lepšie jesť horúce.
7. Tradičné európske kuchynské knedle - nemá plnivo, ale často sa podáva s mäsovými pokrmmi, ako je rezeň alebo stopka.
8. Samosy - indické knedle s krehkou "puškou", ktoré sú naplnené pikantnými zemiakmi, hráškom, šošovicou, mletým mäsom alebo cibuľou.
9. Tradičný Amish dezert po celej Amerike sú knedle s oranžovými plátkami, ktoré sú pečené v cesto so škoricou a cukrom. A uistite sa, že obsluhujete vanilkovú zmrzlinu na vrchu..
10. V švédskom meste Piteo vznikol pitepalta, ktorý sa konzumuje brusnicovým džemom alebo maslom. Tieto knedle sú vyrobené zo zemiakov a jačmeňa alebo pšeničnej múky a plnenie je vždy mäso.
11. Khinkali je gruzínsky pokrm plný pikantného bravčového mäsa a hovädzieho mäsa s čiernym korením. Mäsová zmes je zabalená do cesta, takže pri jej varení vytvára voňavú šťavu.
12. Kreplach sa nazýva "židovská ravioli" a v Izraeli sa podáva polievka. Plnka - Hovädzie alebo zemiaky.
13. A to sú knedle, ako ich poznáme, obľúbené ruské jedlo. Názov "knedlík" je odvodený od finno-uhorského "pepelnyan" ("chlieb ucho": pell - "ucho" a chlpaté - "chlieb"). Máme populárne výplne sú bravčové, hovädzie, kuracie, hubové alebo syrové.
14. Kimchi - príloha, ktorá je vyrobená z nakladanej zeleniny s korením. Toto je obľúbené kórejské jedlo. Tak milovaní, mandu - kórejský knedlík - naplňte kimchi. Mandu - jeden z mála ázijských knedlíkov, ktoré sú okrúhle.
15. České knedle so sladkou a ovocnou chuťou sa nazývajú "ovocné knedle". Cesto pre nich je vyrobené z masla, múky a vajec, a potom plnené ovocím (zvyčajne slivky). Keď sú knedlíky pripravené, sú posypané cukrom a naliate roztopeným maslom.
16. Bawan sa predáva na trhoch po celom Taiwane. Ich cesto je vyrobené z kukuričného škrobu, sladkých zemiakov a ryžovej múky a potom plnené bravčím mäsom, bambusovými výhonkami a hubami. Potom varte a silne vyprážané.
17. Sýrový knedlík je výdatný, krémový slovenský pokrm zo zemiakov a podávaný so syrom, bravčím mäsom alebo slaninou..
18. Ban bot lok - vietnamské knedle, ktoré sú vyrobené z tapiokovej múky, a keď sú varené, získajú tuhú textúru. Plnené bravčovým a krevety.
19. Turecké manti varené s hovädzím alebo jahňacím a servírované v jogurte, masle a červenom korením..
20. Tieto dusené knedle sa nazývajú momo a nachádzajú sa v Nepále a Tibete. Sú plnené mletým hovädzím mäsom alebo zeleninou, ako je kapusta, špenát alebo šalotka.
21. Modak - sladké knedle, ktoré sa podávajú v indickom štáte Maharashtra počas festivalu Ganesh. Cesto je vyrobené z ryžovej múky a plnené kokosom a trstinovým cukrom..