Share
Vyskúšajte miestne pochúťky - musíte vidieť turistický program. Teraz dokonca aj špeciálne gastronomické zájazdy. V Paríži - pre vyprážané žaby, vo Vietname - pre ryžové víno s hadom utopený v ňom. Ale stane sa, že idete do reštaurácie, ktorá sa nachádza asi tisíc kilometrov od domova, náhodne sa pokúšate na menu - a prinášajú vám tak, že krv prechádza studenou vodou.
(Celkom 11 fotografií)
Zdroj: Fototelegraf
1. Centenárne vajíčko
Populárne v Číne občerstvenie kuracích alebo kačacích vajec, ktoré sa niekoľko mesiacov udržiavali v zmesi hliny, popola a soli. Najčastejšie konzumované bez varenia, ale niekedy používané ako súčasť šalátu alebo pridaného do ryžovej kaše.
2. Vyprážané vtáky pavúkov
Na predaj na akomkoľvek trhu v Kambodži. V juhovýchodnej Ázii sa zdá, že sa pražia a jedia všetko, čo sa plazí, letí a plaváky. Nechcete pavúky? Potom jesť kobylku.
3. Shiokara
Japonci, veľkí milovníci experimentov s morskými plodmi, nakladali kalamáre vo vlastných vnútri a odišli za mesiac v zapečatenom balení. Oštep svoje prsty!
4. Kasu martsu
Preložené zo sardínskeho jazyka - zhnitý syr. V skutočnosti to nie je úplne zhnité, ale vnútri sú aj živé larvy syra. Tí, ktorí chcú jesť, odporúčajú nosiť poháre pri jedle. Často znepokojené larvy vyskočia na vzdialenosť 15 centimetrov..
5. Sendvičové mozgové mozgy
Spočiatku anglické kolonialisti v Indii prišli s mozgami kravy na chlieb. Pre hinduistov, ako je známe, Burenka je posvätné zviera a dobyvatelia sa bavili týmto spôsobom. V dnešnej dobe sú tieto sendviče obľúbené v južných štátoch Spojených štátov..
6. Smalakhove
Jahňacie guláš je populárne vianočné jedlo v Nórsku. Najprv jedia ich uši a oči. Toto, hovoria, je najchutnejšia časť jahňacieho. Smalakhove sa najčastejšie podávajú so zemiakmi.
7. Oči tuniaka
Oči milujú a v Japonsku. Ale, samozrejme, morský pôvod. Turisti majú zvyčajne možnosť výberu: majú oči tuniaka dusené alebo mierne pražené. Má chuť neurčito chobotnicu..
8. Vyprážané morča
V Peru, od doby inokov, sa morčatá chovajú na ľudskú spotrebu. Jedlá zo smažených až krehkých malých zvierat s názvom Kui. Takže keď ste v peruánskej dedine a vidíte morčatá chôdzi po dvore, nedotýkajte sa. Akonáhle dosiahne určitú váhu - pôjde na porážku.
9. Beondegi
Juhokórejský analóg slnečnicových semien - vajec priadky morušovej v pare alebo varení. Tí, ktorí mali možnosť vyskúšať nesúhlas: chuť Beondegi pripomína gumu alebo drevo.
10. Cookies s vosami
A opäť o japonskej kuchyni. Toto občerstvenie je vyrobené z obzvlášť zlých čiernych voskov, ktorí aktívne lovia kobylky a vykopávajú otvory v zemi. Hmyz sa varí vo vriacej vode, suší sa a zmieša s cesto z ryžovej múky. Pre tých, ktorí majú nedostatok bielkovín.
11. Balut
Vaječné kačacie vajce, v ktorých je ovocie už vytvorené s perím, chrupavkou a zobákom. Ovocie samotné jesť. Ak máte záujem, choďte do Laosu, Malajzie alebo Thajska.
Legal Technique