Foie gras, ustrice, koňaky, cigary ako Winston Churchill sa pokazil počas vojny

Všetci vieme o historickej úlohe tohto alebo toho aktivistu, o jeho činnostiach a dokonca o jeho osobnom živote. Ale spravidla je málo známy o kulinárskych preferenciách politikov a hrdinov. Aké jedlá Winston Churchill dala prednosť? Jeden z najdôležitejších hráčov na svetovej politickej aréne v polovici 20. storočia v čase, keď polovica planéty bola pokrytá druhou svetovou vojnou.?

Sir Winston Leonard Spencer-Churchill (sir Winston Leonard Spencer-Churchill) - toto bolo meno človeka, ktorého krajina, jedna z mála, sa postavila do pekelného mlynčeka na mäso najnebezpečnejšej miléniovej vojny.

V roku 2002 bol tento politik uznávaný ako najväčší Brit v histórii a nikto by s tým nemohol spochybniť. Ale čo bol ten muž, ktorý slúžil na stole, keď urobil osudné rozhodnutia pre svoju krajinu??

Sir Winston Leonard Spencer Churchill v mladosti

Ukázalo sa, že Winston Churchill bol skvelý milenec chutného jedla, sladkého spánku a nálady na pitie. Ako dedičný vévoda z Marlborough, ktorý pochádza zo staršej šľachtickej rodiny, politik nikdy nezmenil preferencie charakteristické pre svojich predkov.

"Všetko, čo potrebujete pre život: horúci kúpeľ, chladné šampanské, čerstvý hrášok a starý koňak".

Tu bol Churchill trošku šikovný, pretože uprednostňoval zložitejšie a rafinovanejšie pokrmy ako obyčajný hrášok, ktorý sa vyplával elitným alkoholom. Pre predsedu vlády Veľkej Británie bolo každé jedlo skutočným rituálom, tak intimným, že neexistovalo miesto ani pre svoju milovanú ženu. Hovorí sa, že v starobe Churchill pripomenul niekoľko prípadov v 40 rokoch manželstva, keď mal na večeri manželku, ale podľa politiky sa mu táto skúsenosť nepáčila.

Hlava britskej vlády dala prednosť raňajkám s melónom, nasledovala omeleta alebo jednoduchá slanina a vajcia. Ale bolo to len zahrievanie - hlavný program ranného jedla zahŕňal vyprážané kurča alebo dobrý kotúč. Po pokrmy z mäsa sa podávala káva so smotanou, ktorú Churchill pili toast s džemom.

Dvaja gurmáni na tom istom stole

Po raňajkách týmto spôsobom sir Winston išiel ... Nie, nie v kancelárii alebo v továrni s ohňovou rečou. Odišiel do svojej spálne, kde sa asi hodinu venoval zdravému spánku. Iba po rannom odpočinku politik pokračoval v štátnych záležitostiach naliehavej dôležitosti..

V prestávke medzi raňajkami a obedom usporiadal Churchill, bez zanedbania starých základov, neskorú raňajky. V tomto jedle spoločnosť spoločnosti Duke of Marlborough tvorila spoločnosť ustríc, ku ktorej bol závislý vo Francúzsku. Po vojenských šteniatkach môže minister požiadať o suchú polievku so zemiakmi alebo pečeným lososom.

Večera Winston Churchill uprednostnila. Grilovaná zverina, foie gras, pečené hovädzie mäso s jorkšírskym pudingom, hľuzovkovú omáčkou - chuť britského politického vodcu by mohla sám Gargantua obávať. Sýry neboli zabudnuté - Swiss Gruer bol vo vysokej úcte, a anglický Stilton bol obľúbeným doplnkom k jedlu. Z popoludňajších alkoholických nápojov sa určite zúčastnilo prístavu. Avšak niekedy, keď nemala náladu, minister odmietol obed a skromne požiadal, aby mu priniesol plechovku sardiniek. väčšina.

Taký hustý jedálenský chod neznamená, že dezert je zrušený. Politik požadoval časť zmrzliny alebo eclair, ktorú vypil so silnou kávou od značky. Po večeri, po ktorom nasleduje povinný cigár, po ktorom Churchill znovu zapadol do práce..


Súčasníci pripomínajú, že veľký politik mal slabosť pre dobré stolovanie a mohol odmietnuť jesť jedlo z jedného dôvodu pre neho. Najmä je prípad, keď sir Winston nariadil puding späť do kuchyne, v ktorom, podľa neho, "neexistovala žiadna hudba".

Večera začala so skromným mäsovým vývarom, po ktorom bol konzumovaný šampanský sendvič s jedlom. Zaujímavý, ale oddaný fanúšik mäsových jedál, Churchill bol rozrušený, keď bol zabitý dobytok na farme.

Známy politik mal osobitný, komplexný vzťah s alkoholom. Hovorilo sa, že Churchill mohol piť brandy bez zastavenia. Neexistuje však jediný fakt potvrdzujúci bolestivú závislosť premiéra na alkohole - poháre brandy a doutníka boli jednoducho súčasťou obrazu sira Winstona, ktorý podľa jeho názoru ho priviedol bližšie k ľuďom..

Toto potvrdzuje aj prípad, ku ktorému došlo v roku 1947. Churchill mal operáciu hernie a lekári mu zakázali fajčiť. Napriek tomu, že predseda vlády dodržiaval pokyny lekárov, pred každým prejavom zapálil cigaru tak, aby verejnosť nezklamal..

Dokonca ani v záchrannej službe sa Churchill nezúčastnil slávneho cigaru.

Treba poznamenať, že aj napriek nedostatku stravovania, alkoholu, fajčenia a úplného ignorovania tohto športu si Sir Winston Churchill žil vo veľmi starom veku a udržal si jasnú myseľ a silu. Policajt zomrel na 91, v roku 1965, keď prežil všetky hlavy štátov, ktoré sa zúčastnili vojny..

Páči sa vám to? Chcete sa držať krok s aktualizáciami? Prihláste sa na našu stránku v facebook a kanál v telegram.