Vesmírny program ZSSR nezabezpečoval lov cudzincov, preto sa rozhodli dať im jedlo. Pôvodne sa plánovalo vytvoriť výživné pilulky, ktoré by boli úplne absorbované telom a nebolo by veľa času na obed. Táto myšlienka sa však rýchlo opustila v prospech prenosných a plne pripravených potravín v tubách..
(Len 8 fotografií)
Zdroj: život ZSSR
Prvý človek, ktorý jedol komplexný obed vo vesmíre, bol nemecký Titov. V roku 1961 počas denného orbitálneho letu jedol tri jedlá. Konzervatórium pre ňu pripravilo tri súpravy zeleninovej polievky-pyré, pečeňovej paštiky a čierneho ryžového džúsu. Po pristátí sa však Titov sťažoval na závraty z hladu.
O dva roky neskôr bol prijatý program na vývoj jedla pre astronautov, ktorý viedol Ústav biomedicínskych problémov Ruskej akadémie vied. Menu sa začalo rýchlo rozširovať. V strave sa objavil šprot so šprotou, ukrajinským borščom, paprikou, oheňmi, kuracou filetu a oveľa viac.
Počas experimentálneho letu "Soyuz" - "Apollo" v roku 1975 sa sovietskych kozmonautov po prvýkrát stretol s Američanmi. A boli spracované na hovädzí jazyk, Rigský chlieb a ... vodku. Prinajmenšom to dokazujú štítky na niekoľkých skúmavkách..
Účastník tohto sviatku Alexej Leonov povedal:
"Myšlienka hrať Američanov patrila ku mne, v misijnom riadiacom centre som o tom ani nevedel, vzal som štítky z fľašiek vodky na loď, vložil ich do lodného denníka a mal som pásky a po tom čo som išiel na obežnú dráhu, vložil som štítky na rúrky z boršca a tiež napísal slogan od Shakespeara: "Ó, statočný nový svet, ktorý má takýchto ľudí".
Po ukotvení sme sa posadili pri stole, Kubasov a ja sme vybrali trubky s "vodkou". Tradícia pre stretnutie! Američania odmietajú - nie, porušenie. A na show kamery. Hovorím: "Ja to vypnem, aby nikto nemohol vidieť." A vypnuté. A zo zeme kričali: "Zapnite!" Vo všeobecnosti všetci otvárajú rúrky, a tam borshch! "
Mimochodom, v priebehu 20 rokov, sovietska kozmická loď dodávala alkoholovú tinktúru a dokonca aj tuba s koňakom pre zvláštne príležitosti. Ale začiatkom 80. rokov sa rozhodlo, že aj v malých dávkach by mohol alkohol nepriaznivo ovplyvniť výkon astronautov..
Rozkvet odvetvia orbitálneho kŕmenia vznikol na začiatku 80. rokov: v sortimente bolo zahrnutých viac ako 200 položiek výrobkov. Do tej doby sa astronauti začali prevádzať z potravy do skúmaviek na sublimáciu. Teraz sa rúry používajú predovšetkým na ochutenie.
Moderní astronauti z hľadiska moci môžu byť závidení. Bravčové v sladkej a kyslej omáčke, prepelice, štikorka na polsky, jeseter, medové koláče, ovocné dezerty ... A to celé mesiace nezaniklo. Oblek sa bude lízat!