Nie ste vy, keď máte hlad, povieme vám, čo je zámerná strata hmotnosti bez toho, aby ste sa vzdali svojho obľúbeného jedla (a alkoholu!)

Je tu všetko a nie váha - táto túžba je taká báječná ako let sami. Icarus by sa mohol dostať z terénu a stúpať. Len som to zle urobil - dostal som sa preč, prehnal som to - nakoniec som stratil krídla a zomrel. To isté s jedlom - môžete jesť svoje obľúbené jedlá, hlavnou vecou je vedieť ako a kedy.

Hovorili sme so zakladateľmi úmyselného hnutia o hromadení chýb GetLean a vyvodili z ne niekoľko základných pravidiel, ktoré si každý môže uplatniť sám. Ukázalo sa, že skutočne môžete jesť všetko, čo je tak drahé pre našu náladu a žalúdok.

Po tomto rozhovore sa redaktor posadil, aby napísal článok, objednal si v kaviarni statnú croissantu a naprosto netušil,.

(Celkom 2 fotky a 7 ilustrácií)

Existuje takýto problém

Keď prídete do haly, ste posadnutý túžbou rýchlo sa zbaviť "týchto strán", aby "tieto záhyby" zmizli a kňaz je ako matica (najlepšie zajtra). Dokonca aj bez obliekania týchto legín s nepochopiteľnou potlačou už máte pocit, že za pár mesiacov opäť otvoríte chladničku a odtiaľ vytiahnete kúsok šťavnatého mäsa s tenkou čerpanou rukoväťou, budete ju jesť bez záchvatu svedomia a budete jesť polovicu svojho obľúbeného tortu.

To isté sa deje, keď človek začne bez rozdielu odmietnuť jesť kvôli všetkým druhom diét - dva dni na to, aby jedol kôru chleba a vajíčka, sedel na veveričkách celé týždne a bezohľadne premenil všetku potravinu na kvapalinu. Hmotnosť naozaj zmizne, ale akonáhle človek stratí váhu, prestane sa držať stravy a častejšie si to želá kúsok šťavnatého tučného mäsa alebo koláča (možno nie mäso, možno nie koláč - každý má vlastný rock-roll).

Od môjho detstva som bol veľký. Vrchol bol v roku 2012 - na 22 I vážil 130,5 kg. Prirodzene, milí rodičia povedali: "Ach, musím schudnúť," ale zároveň vždy povzbudzovali jedenie z misky a hlásili inú časť zemiakov. V roku 2014 som čítal o Dukanovi z témy Lebedeva. Píše: "Podávajte kuracie mäso v ovsenej vôli a pite diétu cola, pretože nie je žiaden cukor, čo znamená, že tento údaj nepoškodí." A tak som žil - stratil som 34 kg. Okamžite sa rozhodol, že som teraz pánom jeho váhy a všetkými mojimi ženami. No, späť na 110 kg. Potom som sa stretol s Juliou (autorom metódy zámernej straty hmotnosti - cca Ed.). Povedala mi veľa o jedle, o tom, s ktorými produktmi je lepšie kombinovať. A bol som prekvapený: ako môžete jesť čokoľvek s názvom "quinoa"?

Julia doslovne nado mnou experimentovala - dala mi nejaké úlohy, povedala celkom jasne, ako fungujú procesy v mojom tele - prečo sa napríklad smäd vyskytuje. A tak, slovom, na jej radu som naozaj stratil 30 kg. Potom sa postupne zapojil do športu. A teraz som taký. A to je situácia, keď už viac nebudem hádzať - nie je nič odmietnuť. Myslím teraz inak.

Kirill Gurbanov, spoluzakladateľ spoločnosti GetLean

Čo znamená "vedomá strata hmotnosti"?

Julia Kolesova, zakladateľka spoločnosti GetLean a hlavného teoretika programu, predtým, ako učí ostatných, sa pokúša sama.

V reklame som pracoval už 12 rokov. Rovnako ako každá zaneprázdnená osoba, každý deň som chodila do kancelárie, prejedala a padala do pasce: po stresujúcom dni som sa vrátil domov, otvoril chladničku a jedol všetko, čo som videl. Potom šla do postele s pocitom sklamania v sebe. Nemohol sa dostať z tohto bludného kruhu a začal som hľadať možnosti, ako sa s ním vyrovnať. Študovala psychológiu a nutričné ​​učebnice. Ukázalo sa, že všetky metódy všetkých diét sú smerované jedným smerom, všetci sledujú rovnaký cieľ - schudnúť. Okrem toho každá metóda používa odlišné usporiadanie tých istých vedomostí. Väčšina týchto metód na viniči vylučuje chutné jedlo. Mala som rád jedenie chutné a ja som nebola pripravená na to zmeniť. Veľa ľudí vie, že budú blázoniť, ak budú každý deň jesť ovsené vločky bez prísad. Potom som začal zhromažďovať svoj vlastný systém dizajnéra z učebníc, kurzov a otvorených vedeckých zdrojov. Zrušil nezaujímavé alebo zle pracoval. Postupne sme vytvorili súbor zásad, ktoré teraz navrhujeme v GetLean.

Najrozumnejšie a najjednoduchšie vysvetlenie je, že všetky diéty sú postavené na rovnakých princípoch fungovania tela, ale nikto vám nepovie, aké sú tieto princípy. Ale akonáhle začnete viesť normálny život, vráti sa váha. Ponúkame trochu hlbšie ponoriť sa do tohto problému. Tu máte princípy, a potom stavať svoju diétu sami. Neumožňuje získať kocky, jednoducho sa dostanete do základnej formy - obyčajne dobre vyzerajúcej osoby. Mimochodom, nemáme ani veľa športov - nepodporujeme túžbu po dokonalom tele..

V skupine GetLean sú hlboko ponorené do problému - okrem teórie sú tu aj praktické úlohy, ktoré sa robia tak, aby sa človek mohol so záujmom vrhnúť do statočného nového sveta tolerantnej výživy. Ale tieto pravidlá sú založené na niekoľkých "zlatých".

Najskôr odstráňte v bezvedomí cukor. Dostávame veľa cukru z chleba, ktorý si vezmeme v obchode, z nášho obľúbeného jogurtu, ktorý sa javí úplne diétny. Stačí, keď prestanete kupovať výrobky, ktoré v nich obsahujú cukor, to znamená, že ju prestanete konzumovať nevedomky. Nedotýkajte sa vašich obľúbených koláčov a croissantov..

Ako si vybrať dezerty? Najlepšie sú tie, v ktorých nie je žiadna kombinácia tuku a cukru. Jednoducho povedané, cukor otvára dvere do tukových buniek a tento tuk je tu uložený. Napríklad dort. Koláč je vyrobený z cukru a masla a maslo je tučné. To znamená, že džem je lepšie ako koláč. A želé je lepšie ako koláč. Koláče, v ktorých sa krém nevyrába na základe masla, sú diétne..

Po druhé: nikdy sa nesnažte schudnúť. Toto je jednoduchá pravda, o ktorej sa všade trúfajú, ale ľudia sa stále mučia. Keď ste hladní, telo zapne režim "núdzovej situácie" a verí, že potraviny musia byť naliehavo zásobené. Jeden milión ľudí počíta kalórií podľa plánu, ktorý je o 30-40% nižší ako ich norma a stráca svalovú hmotu. Na výstupe z takejto stravy je štruktúra ich tela oveľa horšia - telo si vyživuje vlastné svaly, aby nezomrelo.

Mnohí nesprávne interpretujú pojem "pôst". Zahŕňa nielen úplné odmietnutie jedla, ale aj umelú abstinenciu. Napríklad situácia: vo večerných sviatkoch, osoba zámerne podvyživí popoludní - ako by opustil "voľný priestor". Ale je to úplne hlúpy spôsob, ako ovládať hmotnosť. Organizmus nedostane svoju normu a s najväčšou pravdepodobnosťou vo večerných hodinách na sviatok prestanete.

Po tretie: neodstraňujte telo paliva. Organizmus je stroj, len sme sa riadiť nie na jedno palivo, ale na päť. A hneď ako vynecháme jednu vec - všetko ide trochu zle. Vybrali sa uhľohydráty - a telo prepracovalo časť vlastného tkaniva, aby z neho vytiahla energiu. To je pre človeka zlé, ale v krátkej dobe si to nevšimne. Musíte jesť rôznorodé.

Štvrté: nejedzte, keď nie je hladný. Je to tiež otázka psychológie. Veľmi často jeme "za spoločnosť": neskôr sme mali raňajky, prišli do práce, ale stále sme šli a jedli so svojimi kolegami o 12.00 hod. Ak chápete, že neexistuje žiadny fyzický pocit hladu - núťte telo a nasypte jedlo do neho. Počkajte, keď naozaj máte hlad, a potom si sadnite pri stole. Odtiaľ sa rodí príbeh, že by ste nemali jesť všetko vyčistené, ak neskončíte.

Piata: nepijte kalórie. Ľudia si myslia, že voda je nudná. Namiesto toho pijte kompóty, džúsy a latte v zúfalej podobe. Energetická hodnota jedného pohára šťavy sa rovná snacku, ale na rozdiel od občerstvenia, po šťave budete rýchlo hladní a riskovať prejedanie. Pite vodu.

Šiesta: tekuté jedlo nie je všeliekom. Mnohí veria, že by sme boli stokrát štíhlejší a zdravší, keby sme jedli ako astronauti - päťkrát denne cez tuby. Existujú štúdie, ktoré ukazujú, ako žuvanie ovplyvňuje vstrebávanie potravy. Všetko je dôležité tam: sliny obsahujú enzýmy, ktoré dezinfikujú a pomáhajú absorbovať potravu ešte pred požitím. Napríklad sacharidy začínajú roztrieštiť v ústach: žuť dlhšie chleba a cukríky. Ak sa jedlo zle žuva, potom veľké kusy, ktoré vstupujú do žalúdka, nemôžu byť spracované žalúdočnou šťavou a nebudú úplne absorbované telom. Horšie strávime jedlo, ktoré nehubíme. Žuvacie pohyby začnú proces prípravy celého systému pre tráviacu prácu, vylučuje sa žalúdočná šťava. Predstavte si frustráciu, ktorá prichádza do tela, keď budete žuvať a potom nejde o jedlo. Okrem toho ľudia, ktorí si vyberajú kvapalné potraviny, sú nervóznejšie. Žuvanie zabíja kortizol - stresový hormón.

Po siedme: dostať dosť spánku. Všetko je tu jednoduché - ak nemáte dosť spánku, telo naozaj chce energiu a automaticky nastaví svoje oči na sacharidy a rýchly cukor. Jedná sa o sacharidy, ktoré zvyšujú náladu a poskytujú okamžitú energiu. Maratónski bežci, napríklad, pijú cola, keď bežia, pretože je to momentálny cukor, ktorý okamžite vstupuje do krvi.

Ôsme: jesť farebné jedlo. Počet kvetov na tanieri priamo naznačuje užitočnosť jedla. Každá farba v prírode nesie súbor živín. Snažte sa jesť jedlo aspoň v troch farbách. Je to krásne, príjemcovia sú šťastní a existuje viac vitamínov..

Alkohol: ako piť. Každý už vie, že alkohol je uhľohydrát. Súčasne má veľmi vysoký obsah kalórií. Trikrát týždenne môžete piť. Dievčatá - 1-2 poháre vína, muži - 2-3. A rovnaké množstvo etanolu sa môže spotrebovať v súvislosti s akoukoľvek inou alkoholickou látkou. Hlavnou vecou nie je zabudnúť, že etanol je jed. A preto, aby ste neboli veľmi zlé, musíte alkohol zriediť vodou - pre jeden pohár chlastu dve poháre vody. A potom bude koncentrácia alkoholu v krvi dva až trikrát nižšia a telo nebude nenávidieť vás.

Alkohol musí byť riadne zaistený. Znižuje činnosť nervového systému a žalúdka, a nezáleží na tom, či budete jesť zeleninu alebo kurčatá. Táto potravina nie je úplne trávená a čiastočne nestrávená forma vstúpi do čriev. Alkohol je cudzí materiál, od neho nemôžeme nič rozdeliť a nerobiť energiu. Preto sa musí telo zbaviť: všetky procesy v tele sa tiahnu do bežného priebehu vecí a majú tendenciu priniesť "UFO", čo znamená, že trávenie spomaľuje. Pijte alkohol s pitnou vodou: 1 šálka na 1 pohár a lepšie 2 poháre na pohár. Takže zriedite koncentráciu 2 alebo 4 krát a dôsledky, resp. Pridajte alkohol podľa vedy: stredne ťažké a nízkotučné jedlo, pretože potraviny zaťažujú pečeň a pankreas, čo zhoršuje vykrvenie: najlepšie čerstvé šaláty, zelenina a bobule.

.