Toto menu zo sovietskej minulosti

Sovietske jedálne sú jedným z neopakovateľných stereotypov. Zložitý obed na plastovej vzdialenosti je vždy prvý, druhý a kompót.

Napriek skutočnosti, že sovietsky catering pre väčšinu tých, ktorí žili v tých dňoch, spôsobuje pocit nostalgickej hrôzy, v posledných rokoch je stále viac reštaurácií v "sovietskom štýle".

1. Pre tých, ktorí chcú pamätať na "jasnú minulosť", bude tu kompót sušeného ovocia, vajca pod majonézou a farebných okuliarov a koláčov s mastnými zelenými ružami ...

2. "Dnes je módne kričať McDonald's a nejaký druh rýchleho občerstvenia vo všeobecnosti. Aké epithely neobsahujú hamburgery a iné potravinárske výrobky z Maky! - píše s vedomím užívateľa užívateľa LJ germanych.

3. Napriek tomu je veľa ľudí, pre ktorých chlebačky a kuracie rezance sú najlepšími lahôdkami z detstva. Zdá sa, že pre tých nostalgické jednotlivca otvorených miestach a la Sovietsky zväz s interiérom v štýle 50. rokov a menu zhruba v rovnakej dobe, ale bohužiaľ moderných cien.

4. Napríklad v moskovskom GUM v treťom poschodí sa objavila "skutočná" sovietská jedáleň so všetkými atribútmi - sódy, hliníkové vidličky a steak s vajcom. Nedostatok kola v ponuke moderných detí, samozrejme, je strašný, ale staršia generácia sa tak baví pozrieť.

5. Teraz je určite zaujímavé, ale keď počúvate príbehy ľudí, ktorí v tom čase žili, nedobrovoľne sa začnete radovať, že ste sa narodili oveľa neskôr.

"V krajine sovietov všeobecne akýkoľvek produkt, ktorý by mohol byť trochu zriedený vždy zriedený: mlieko a pivo riedi vodou, kyslá smotana riedi s mliekom, hamburger chlieb riedi, a obsah chleba kotlety upravená tak, aby takým záujmom, že mäso nie je takmer žiadny výber.

6. Týmto spôsobom, Plato založil vtip Ryabinin z filmu "stanice pre dvoch", adresované servírka Violet: "Len ho odovzdať v kuchyni, že zmrzlina pre vieru, takže aj keď to nie je riediť".

Mimochodom, zmrzlina v kaviarni z nejakého dôvodu v skutočnosti nič zriedený - pravdepodobne sovietskej obschepitovskie remeselníci nemohol prísť na to, čo to môže byť zriedený, "- hovorí, že všetky rovnaké germanych.

7. Systém verejného stravovania boli jedálenský (obecné, rezortné typ vysokej školy), kaviarne, reštaurácie, bufety (všetky druhy palacinky, knedle, chuť).

Okrem slávnych sovietských jedální, ktoré sa teraz intenzívne replikujú módne reštaurácie, tu boli aj knedle, klobása, cheburechnye a koblihy. Sedieť v inštitúcii, v skutočnosti to bolo nemožné, návštevníci "boli umiestnené" na vysokých stoloch, na ktorých sa nachádzali horčice. Treba povedať, že tieto inštitúcie sa znova narodili.

8. Môžete ponozhalgirovat, napríklad v pohári v blízkosti stanice metra "Novokuznetsk". A "tie isté koblihy" z detstva sa predávajú v celom Rusku výstavisku, stánok s nimi sa nazýva to. Mimochodom, v blízkosti dvoch okien je vždy fronta.

9.

10. V sovietskych časoch sa dostal do slušnej reštaurácie veľký úspech. A ešte viac šťastia bolo tam jesť lahodné. Teraz, keď si môžete kúpiť skoro všetko, z nejakého dôvodu sa ľudia naozaj chcú vrátiť k tomu trochu zvláštnemu sovietskemu času na pár hodín.

11. A oni idú na miesta, kde slúžia mimosa z konzervovaných potravín, cestoviny v námornom spôsobe a boršč. Nezáleží na tom, čo ich stojí nie pár rubľov, ale pár tisíc. Kto si myslí, že ...

12.

13.

14.

15.

16.

17. Pozri tiež: Najznámejšie reštaurácie sovietskej Moskvy