Radosť z Amsterdamu

Už sme vás predstavili na zadnej strane Amsterdamu. A čo dobré, milé a pekné v Amsterdame? Čo sa nestydí ukázať deťom a prinášať rodičov? Photo report od Ilya Varlamov viac.

(Len 25 fotografií)

1. Najväčšou radosťou v Amsterdame je kvetina. V Holandsku sa prvé kópie tulipánov objavili v roku 1570, keď na pozvanie prišiel Eklyuz do Holandska a spolu s inými rastlinami zachytil tulipánové žiarovky. To bol začiatok šialeného nadšenia pre tulipány celého národa známeho ako tulipánia. Mnohí priemyselníci vrhli svoju produkciu a dostali sa na pestovanie tulipánov. V dôsledku toho došlo k nehodám a úmrtiam a vláda bola nútená podniknúť kroky proti tejto mánii. A v spoločnosti, nadmerná vášeň viedla k reakcii; tam boli ľudia, ktorí nedokázali tolerovať vzhľad tulipánov a zničiť ich nemilosrdne. Táto mánia sa nakoniec zastavila, keď sa začali šíriť anglické záhrady a rôzne nové kvety..

2. Jednou z hlavných atrakcií Amsterdamu je kvetinový trh, jediný vznášajúci sa trh na svete. Kvety na tejto stránke sa predávali od 17. storočia, kedy obchodníci s loďami predávali kvety a plávali po uliciach mesta. Obchody sa nachádzajú na lodiach pozdĺž nábrežia. Až do šesťdesiatych rokov sa na trhu nepredávali rezané kvety. V súčasnosti funguje trh hlavne ako turistická atrakcia. Môžete tu vidieť miestne a exotické kvety a rastliny alebo si kúpiť suvenír. Tulipány sú najlepšie zastúpené. Žiarovky sa predávajú hromadne a vo veľkom, v priemere 3-5 EUR za desať.

3. V posledných mesiacoch druhej svetovej vojny nacisti urobili vodnú blokádu na západe Holandska, čím prerušili dodávky potravín. Dôsledky boli zničujúce. Podľa očitých svedkov zomrelo najmenej 10 000 civilistov pred podvýživou počas "hladnej zimy" v rokoch 1944-1945. Zvyčajne človek spotrebuje približne 1 600 až 2 800 kalórií denne. Ale v apríli 1945 museli niektorí obyvatelia Amsterdamu, Delft, Haag, Leiden, Rotterdam a Utrecht spokojní len s 500 až 600 kalóriami. Ľudia jedli tulipány. Žiarovky tulipánov sú veľmi ťažké, koľko ich nevariť. Navyše, žiarovky spôsobujú podráždenie oblasti úst a hrdla. Na zníženie podráždenia sa do žiaroviek pridala malá mrkva alebo cukrová repa. 100 gramov tulipánových cibuliek - asi 148 kalórií - obsahuje 3 gramy bielkovín, 0,2 gramov tuku a 32 gramov sacharidov. Takže nie veľmi chutné tulipánové žiarovky zachránili mnoho Holanďanov od hladu.

4. Venujte pozornosť kvetinám.

5. Paradox, tu si môžete kúpiť vynikajúce čerstvé kvety, ale nemôžete si kúpiť škaredý celofánový obal so zlatom a monogrammi. Keď v Moskve vás žiadam, aby ste mi zabalili kvety do papiera, pozerali na mňa ako idiot a ponúkli ich cigánsky maľovaný celofán.

6. V Rusku existujú 2 druhy kvetov: drahé protokolové ruže, chryzantémy, karafiáty, ľalie a veľmi drahé ostatné, ktoré je možné zakúpiť len v špeciálnych "kvetinových butikoch". Dokonca aj sezónne pivonky, gladioly atď. môžu byť kúpené len od babičiek.

7. Je zaujímavé, že príde čas, keď sa v Moskve predá niečo iné ako ruže?

8. Nemám ani sen o cenách, v Moskve ruže sú lacnejšie ako 100 rubľov nájsť takmer nemožné, objednať buket v Moskve je lacnejšie ako 1000.

9. Kvety sú zabalené do papiera a nie sú viazané so zlatou stuhou s monogrammi! Vo všeobecnosti je v meste veľa kvetov..

10. Sú všade a vyzerá veľmi prirodzene..

11. A áno, nie sú žiadne krásne kvetinové záhony, ako v Moskve, kde nie je žiadne viditeľné kvety.

12.

13. Druhou radosťou je syr. Holandsko zaujíma v Európe 4. miesto v produkcii syrov, čo je veľa v porovnaní s územím krajiny. Móda pre syry z Holandska prišla do Ruska vďaka Petrovi I., keď sa zoznámil s ich vkusom v meste Saardame, kde študoval stavbu lodí, nariadil mu, aby neustále kupoval v tejto krajine svoj obľúbený výrobok. Plastové, s jasnou, nezabudnuteľnou chuťou, holandské syry s časom sa stali skutočnou gastronomickou klasikou.

14. Sortiment mnohých syrov obchodov závidí moskovské obchody, napriek tomu, že syr je pomerne lacný. Obchod s korením, ktorý bol holandským monopolom v XVII-XVIII. Storočí, priniesol krajine nielen značný zisk, ale aj začiatok nového smeru pri výrobe syra: dvaja ich klasické odrody - Gouda a Edamer - začali experimentovať. Boli to prví, kto dodával syrovej hmote kuraciemu, rascovitému, hviezdicovému anízu a iným koreňom, dodnes aj naďalej ohromujú svet novými príchuťami..

15. Existujú samostatné bufety so syrom, kde si môžete kúpiť syr za suvenír..

16. Chlieb a pekárne, lahodný čerstvý chlieb a buchty.

17. Obrátime sa na skalné umenie a grafiku..

18. Napriek tomu, že graffiti je obsadený takmer všetkými voľnými múrom, všetko vyzerá veľmi organicky a krásne..

19. Úzke chodby medzi domami sa okamžite stávajú zábavnejšie..

20) Niekedy sa celé domy stávajú zábavnejšie..

21. Väčšinou sa to týka vysťahovaných domov, ktoré sú obsadené mladými ľuďmi, kde sú bežné sexuálne oslavy a iné žarty..

22. Radostná mačka.

23. Zábavné dáždniky.

24. A aké priateľské a radostné ľudí!

25. Náhle rozhnevaný čajka!