Sweet geometria dievča architekt z Ukrajiny pečie koláče s 3D tlačiarne

Charkovská cukráreň Dinara Kasko pečuje sladké umelecké diela: geometrické koláče, architektonické dezerty, ako glazúrové a karamelové ozdoby plávajúce vo vzduchu. Všetko to začalo ako koníček mladých matiek na materskej dovolenke a teraz všetky sociálne siete a svetový gastronomický tlač píšu o svojich geometrických dezertoch..

Ukrajinský šéfkuchár Dinara Kasko žije v bežnej 16-poschodovej budove v rezidenčnej štvrti Charkova s ​​manželkou a malým dieťaťom. Ona sa preslávila svojimi neobvyklými hobby - varenými fajčiarskymi geometrickými dezerty..

Publikácia Dinary Kasko (@dinarakasko)

Dinara je dizajnér architektúry a používa architektonické metódy pri varení. Práca ide takto: po prvé dievča prichádza s formulárom, potom ho modeluje v programe 3D Max na 3D tlačiarni, leštilo, vymaľovalo a odlievalo silikón..

Publikácia Dinary Kasko (@dinarakasko)

Kasko sa stal dizajnérom najväčšieho výrobcu silikónových pekárskych plesní, poskytuje majstrovské kurzy po celom svete, fotografie svojich diel sú zverejnené vo svetových gastronomických vydaniach. Všetko to začalo v 9-metrovej kuchyni, kde mladá matka v noci vykúzlila svoje sladké majstrovské diela..

Publikácia Dinary Kasko (@dinarakasko)

Publikácia Dinary Kasko (@dinarakasko)

Publikácia Dinary Kasko (@dinarakasko)

Vo svojom instagráme Kasko ukazuje nielen hotové dezerty, ale aj proces ich tvorby..

Publikácia Dinary Kasko (@dinarakasko)

Publikácia Dinary Kasko (@dinarakasko)

Publikácia Dinary Kasko (@dinarakasko)

Publikácia Dinary Kasko (@dinarakasko)


Cake "Antipavlova" z krátkeho cesta, meringue, pena s mascarpone, malinový prášok a spev manga a jahody.

Publikácia Dinary Kasko (@dinarakasko)


Dinárske kulinárske diela ohromujú nielen krásu, ale aj vynikajúcu kvalitu a chuť..

Publikácia Dinary Kasko (@dinarakasko)


28-ročná z Charkova Dinara Kasko so svojou malou dcérou Veronikou.