Share
Ako často sme sa stretli s týmto rozporom - ísť do múzea kultúrne naučiť sa niečo nové a obohatiť náš už rozmanitý vnútorný svet, alebo ísť s kamarátmi do nového pivného krčmu v centre Moskvy, aby "mal normálny odpočinok".
Ale čo keď vám povieme, že sa môžete naučiť niečo nové a kultúrne bohaté bez toho, aby ste sa vzdali pohári dobrého piva? My v spoločnosti BigPicce sme testovali nový kultúrny formát chmeľovej kultúry - pivní turné Moskvy. Vzali si mesto bohaté na históriu, vynálezca a zakladateľ projektu "Chôdza v Moskve" Alexander Usoltsev a šli sa učiť kapitál "pod pivom".
(Celkom 13 fotografií)
trasa
Pretože téma našej pivnej kultúrnej výpravy bolo historické, Alexander nás priviedol z centra Moskvy Belokamennaya do centra. Začali sme s Malajskou Dmitrovkou a posledným bodom nášho malého výletu na pivo bola hospoda leva na hlavnej ulici Myasnitskaya. V každej krčme (a na našej trase bolo až štyroch) sme si zvykli vziať džbán z Khamovnikov, rôznych kabinetov. Hovorili sme, pili sme, počúvali Sashovy príbehy o histórii týchto miest a pokračovali. Na ceste z jedného miesta "piva" do druhého sa z neho dozvedeli veľa nezvyčajných faktov o meste, v ktorom žijeme..
"Chamovniki" bol pred revolúciou varený v Moskve. V pivovare Chamovnichesky sa opilý nápoj nalieval do sudov a fliaš od roku 1863 do roku 2005. Potom v roku 1863 bola založená spoločnosťou Vlas Yegorovič Yaroslavtsev. Pred revolúciou bol obrat podniku 2,5 milióna rubľov, spoločnosť vlastnila sklady v Petrohrade, Nižnom Novgorode, Kostrome, Saratov a Kazan.
Potom sa miestne pivo "Khamovniki" a nemyslel, že volám. Ale rastlina produkovala pivo "Viedeň", "Pilzenskoe", "Mníchov" a "Ruské čierne". Zariadenie bolo zatvorené v roku 2005 av roku 2012 spoločnosť IPC zaregistrovala práva na ochrannú známku Khamovniki a uviedla pivo na trh pod novým názvom, ale zachovala tradície predrevolučného piva.
Pub na Malajskej Dmitrovke, 13
Vnútri krížovej krčmy Pub na Malajskej Dmitrovke.
Začali sme s krčmou na Dmitrovke. Bolo to tu, na okraji mesta, kde sa nachádzalo vodičské osídlenie - vodiči kabín vypili a čakali na svojich klientov. V oblasti dnešnej Malajskej Dmitrovskej sa obchodníci zastavili, aby riešili obchodné otázky v hlavnom meste. Tempo života v tých dňoch bolo oveľa nižšie ako moderné a obchodníci museli stráviť týždne v hlavnom meste. Vtedajší "podnikatelia" večera boli slobodní a strávili ich v tavernách a taverniach.
Po opití na prvom pohári opustili nepokojné predmestí a odišli do starých pivných pivníc.
Pub na Bolshaya Dmitrovka, 13
Na tejto adrese je skutočne historické pivní pivnica. Na nezvyčajne vysokých sklepoch z 19. storočia sa zachovalo murivo. Pivbar bol takmer vždy tu. V minulom storočí sa na tomto mieste natáčala slávna scéna z filmu "Pozor na auto". Ľudia sa volali pivbar "Pit", pretože sa nachádzal v suteréne domu. Bar bol takzvaný auto-piják: vnútri boli inštalované automatické stroje, rovnaké ako s sladkou sódu. Pri 20-kopeckej minci automaty naplnili hrnček s penivým, ale vysoko riedeným pivom..
Alexander poukazuje na miesto, kde Mayakovský prekliaty.
Pub na Neglinnaya, 10
Petrovský priechod, oproti pubu White Hart.
Prechádzali sme po Neglinnaya, na tie miesta, ktoré boli v 19. storočí považované, ako je zvykom dnes povedať, skôr patetické. Budova pred našou treťou lokalitou bola prvým salónom Mercedes v Rusku (presná adresa: Neglinnaya, 15). Tu skladateľ Sergej Rakhmaninov vzal svoj vlastný Mercedes, ktorý sa zrýchlil na 85 km / h, čo bolo pre tieto časy nemysliteľné..
Ale naším cieľom je práve naopak - Neglinnaya 10. Stavba v jej súčasnej podobe sa zachovala od začiatku 19. storočia. V tej dobe tu bola reštaurácia "Yar", jedna z obľúbených Puškinských inštitúcií. Mali by sme povedať, že Alexander Sergejevič nemôže chýbať ani jediný "repa monitor".
Pub na mäsiarovi, 15
Cesta k poslednému bodu ležala v susedstve, kde sa nachádzali všetky oddelenia KGB. Teraz existujú "kancelárie" iných služieb, aby sme mohli hovoriť o tom, čo nechceme. S dvormi a tmavými uličkami nás Alexandr priviedol k Myasnitskej, jednej z najdrahších ulíc predrevolúcie Moskvy. Aj Alexander Puškin často navštevoval tieto miesta počas svojich návštev v Matke See:
Dl dlho ma hneváČi má byť na mieste,
Od mäsiarstva okolo,
O meste, o nevestke
Na voľný čas premýšľať!
Je to pohár rumu,
V noci spať, ranný čaj;
A čo, bratia, doma! ...
No, ísť, jazdite! ...
Budova, kde bola naša posledná zastávka, bola najvýraznejšia zo všetkých domov na Myasnitskej, s výnimkou čajovne. Predtým tu bol bytový dom porcelánu King Kuznetsov, ktorého výrobky boli dodané cisárskemu dvoru Jeho Veličenstva Nicholasovi II. Musím povedať, že takmer všetky budovy v Myasnitskej boli postavené "s nárokom" na obchod - prvé poschodia boli navrhnuté nie ako pekné priestory, ale ako priestor pre obchodné obchody..
Toto bol náš prvý historický výlet s alkoholom. Prekvapivo, napriek pomerne slušnému množstvu piva, všetky Sasha príbehy boli spomínané ľahko, dokonca lepšie ako triezvá hlava..
Legal Technique