Share
V Japonsku môžu jesť nielen chutné a zdravé jedlo, ale aj krásne jedlo. V tomto vydaní vám ponúkame výber fotografií bento, čo je s vami japonská verzia obeda..
(Len 23 fotografií)
1. Bento v Japonsku nazýva dávku pre jednu osobu, špeciálne zabalená, aby ste ju mohli vziať so sebou..
2.
3. Japonci sú známi svojou schopnosťou vytvárať sofistikované umelecké diela prakticky z ničoho, takže môžete nájsť neprekonané majstrovské diela v dizajne bento..
4. Tradične obed bento sa skladá z ryže, ryby alebo mäsa, ako aj niektoré nakladané, surové alebo varené zeleniny. A to všetko je balené v praktickom boxe s vekom..
5.
6.
7.
8.
9.
10. Základný pomer ryže, ryby (alebo mäsa), zeleniny a bentoovej omáčky je 4: 3: 2: 1. Varená ryža je úplne ochladená a mierne vysušená pred jej vložením do krabice Bento, inak by mohla kondenzovať pod vekom krabice a potraviny strácajú svoju chuť a atraktívny vzhľad..
11. Krabičky na balenie Bento sa môžu veľmi líšiť: od štandardných, ktoré je možné kúpiť v každom supermarkete, až po skutočne skvelé, ručne vyrábané ručne vyrobené diela.
12. V súčasnosti v Japonsku je možné hotové balené bento zakúpiť v obchodných domoch, železničných staniciach, supermarketoch a predajniach, ktoré sa špecializujú na predaj bento. V reštaurácii si môžete objednať nádherne zdobené bento.
13.
14. Umenie varenia a štýlu bento nezomiera medzi japonskými gazdinkami. Mnohí radi túto aktivitu venujú celé hodiny len svojmu milému manželovi a deťom, aby rozobrali a jedli tento kus počas prestávky na obed..
15. Umenie varenia bento v Japonsku je veľmi oceňované a považuje sa za jednu z najdôležitejších vlastností dobrej domácnosti..
16.
17. V dizajne bento existuje niekoľko štýlov. Napríklad "kiaraben" - bento, vyzdobený v podobe hrdinov populárnych japonských karikatúr a videohier.
18. Ďalším populárnym bento štýlom dekorácie je oekakiben (bento obrázok). Misky sa vyrábajú vo forme zvierat, budov, pamiatok, kvetov alebo dokonca ľudí..
19. Na vytvorenie takých bentónov sa konajú aj oficiálne súťaže..
Veľmi jednoduchá príprava a veľmi vlastenecká bento sa nazýva "hinomaru bento" (chinomaru je vlajkou Japonska). V tejto bento na bielej varenej ryži leží kúsok červenej varenej mrkvy alebo nakladanej slivky. Veľmi lacné a zdravé jedlo..
20. Najviac tradičným a najstarším kontajnerom pre bento je špeciálna lakovaná škatuľka "shokado bento", rozdelená na niekoľko priehradiek..
Vzhľad "shokado bento" inšpiroval dizajnérov notebooku ThinkPad, ktorý vyrába spoločnosť IBM, aby vytvoril svoje charakteristické uhlové telo..
21. Na prefektúrnych železničných staniciach Nagano si môžete kúpiť špeciálny druh bento, kameshi bento, ktorý je pripravený a predávaný v malých hlinených hrncoch..
22.
23. V Japonsku existuje špeciálna služba na doručovanie bento. Táto služba sa nazýva Hoka-Hoka Thai a bento, ktorý sa predáva prostredníctvom tejto služby, sa nazýva Hokaben..
Legal Technique