Share
V našom svete je stále veľa zaujímavých a nezvyčajných. Stáva sa to, vyzeráte, a len vás zaujíma. A čo, ak sa tento mimoriadny zázrak ukáže byť stále chutný a zdravý??
Poďme sa pozrieť na ovocie, ktoré je ťažké nájsť na trhu alebo v supermarkete a ktoré menia všetky predstavy o tom, ako by malo vyzerať jedlo..
Teraz, keď sa ocitnete v inej krajine a vidíte jeden z týchto exotických plodov na pulte miestneho obchodu, nebudete musieť zápasiť s tým, ako sa opýtať, čo to je a s čím jedá, ale neváhajte začať ochutnávať. (Pozrite si príspevok "Russification" na thajskom trhu s ovocím)
(Celkom 11 fotografií)
1. V Indii, na Srí Lanke, na Filipínach a v niektorých ďalších krajinách nachádzajúcich sa v juhovýchodnej Ázii rastie kanónové ovocie, premenované vďaka svojmu pôvodnému tvaru ako starfruit. Hviezdicové ovocie je podobné iba v rezanej forme, v ktorej sa zvyčajne používa na dekoráciu dezertov a koktailov. Zrelé karamboly, v závislosti od odrody, môžu mať sladko-kyselú alebo sladkú chuť, ktorá sa porovná so zmesou jablka, hrušky a citrusov. Mäso ovocia, ktoré je pod voskovou krustou, sa podobá slivke vo svojej štruktúre - je rovnako šťavnaté a trochu chrumkavé. Hviezdne ovocie je výborným zdrojom vitamínu C a antioxidantov. Rovnako ako v prípade grapefruitu, kanón obsahuje veľké množstvo kyseliny šťaveľovej, preto ľudia s chorými obličkami nesmú zneužívať ovocie..
2. Pitaya alebo drak ovocie rastie na lezenie vinič-ako kaktusy, ktoré sú bežné v Mexiku a Južnej Amerike. Pestovanie tohto ovocia sa uskutočňuje tak v Austrálii, ako aj v krajinách juhovýchodnej Ázie. Existuje niekoľko odrôd dračích plodov, v závislosti od toho, ktoré patria k farbe pleti môžu byť od červeno-ružovej až po žltú a farbu buničiny z bielej na červenú. Hmotnosť Pitayy sa môže pohybovať od 150 gramov do kilogramov. Ovocie má sladkú chuť, ktorá sa podľa niektorých recenzií javí ako čerstvá. Ale kvôli svojmu nízkym obsahom kalórií, ako aj vysokému obsahu vitamínu C, fosforu a draslíka, pitája je prínosom pre ľudí, ktorí vedú aktívny životný štýl. A musíte sa báť, ak po jedení draka ovocie s červeným mäsom, vaša moč sa stáva červenou. Ide o úplne neškodný fenomén, ktorý sa nazýva pseudo-hematúria, ktorý rýchlo prechádza..
3. A to sférické ovocie s chrbtami, ktorých priemer môže dosiahnuť 30 cm a váži viac ako 5 kg, sa nazýva durian. V krajinách juhovýchodnej Ázie je možné nájsť viac ako tri desiatky duriánov, ale iba 9 z nich je jedlé a dokonca aj vo vôni majú malú podobnosť s tým, čo môžete jesť. Je to vďaka vôňu, ako zmes terpentínu a prehnanej cibule so syrom, v niektorých krajinách je zakázané sa objavovať s ovocím durianu na verejných miestach. Ale napriek vôňu je žlto-červená dužina ovocia veľmi príjemná a pripomína zmes krému, banánov a vaječného žĺtka. Durian obsahuje veľké množstvo vitamínov a mikroelementov, je afrodiziakum, ale je kontraindikovaný u pacientov s hypertenziou, pretože zvyšuje krvný tlak.
4. Rodina horskej broskyne, alebo yangmeya, tiež známa ako čínska jahoda, je východná Ázia. V Číne sa Yangmei pestuje viac ako 2000 rokov. Čínske jahody vôbec nie sú veľké - iba 1,5 - 2,5 cm v priemere, najčastejšie tmavo červené alebo hnedo-červené. Chuť tohto ovocia je celkom špecifická - sladká aj štipľavá. Youngmey je vynikajúci antioxidant. Stromy, na ktorých rastú ovocie, sa často pestujú, aby ozdobili parky a záhrady..
5. Plody citrusovej marinovky alebo noni sú trochu ako ovocie, sú viac ako zemiaky. Rodina Noniho je južná Ázia. Zrelé plody noni sú biele alebo svetlo žltej farby a dosahujú dĺžku 7 cm. Vôňa ovocia sa podobá na plesnivý syr. Zdá sa teda, že noni sa niekedy nazýva ovocie. Napriek horkej chuti a nepríjemnému vôňu noni je v Ázii veľmi populárna. S najväčšou pravdepodobnosťou to je spôsobené tým, že ovocie obsahuje mnoho vitamínov a minerálov. V tradičnej medicíne sa ovocie používa na liečbu čriev, kŕčov a infekcií močových ciest..
6. Rodina rambutanu je Malajské súostrovie. Vzhľad tohto červeného ovocia s mnohými procesmi vysvetľuje jeho názov (rambut v indonézskom jazyku - "vlasy"). Plody rambutanu sú malé (približne 3 cm v priemere) a rastú v klastroch. Buničina plodu sa podobá želé podobnej hmote žlto-bielej farby, sladkej chuti a bohatej na vitamín C, vápnik, fosfor a železo.
7. Šampión plodov veľkosti plodov pestovaných na stromoch - jackfruit (indický chlieb). Zrelé plody majú žltozelenú farbu s priemerom do 90 cm a hmotnosťou až 35 kg. Jackfruit mäso je veľmi výživné a chutí ako ovocná guma, čo nie je prekvapujúce, pretože obsahuje biely lepivý latex. Jackfruit je najčastejšie v južnej Indii..
8. Lychee (dračí oko) - jedno z najpopulárnejších plodov v juhovýchodnej Ázii. Pod tvrdou ružovou alebo červenou kôrou malého ovocia sa ukryje biele mäso, ktoré pripomína hrozno a tmavú predĺženú kosť, pripomínajúcu žiak zvieraťa. Lychee chutí sladko, s miernou kysnutosťou. Ovocie je bohaté na vitamín C, je afrodiziakum.
9. Mangostén alebo mangostén, podobne ako mnohé exotické ovocie, rastie najmä v juhovýchodnej Ázii. Pod hnedou-fialovou krustou sa skrývajú biele plátky buničiny. Chuť ovocia je krémová a sladká a trochu ošúpaná. Mangosteen je bohatý na vitamíny B a C, fosfor a vápnik. Je to veľmi účinný antioxidant..
10. Malé zlaté predĺžené pomaranče pôvodne z Číny sa nazývajú kumvaty. Môžete ich jesť priamo s kôrou a chuť pripomína kyslá mandarínka. Ovocie sa môže pestovať ako rastlina. Kumquat je bohatý na vitamíny C, P a B. Pitie Kumquat pomáha zbaviť sa depresie, stresu, príznakov nachladnutia a kocoviny..
11. A nakoniec kivano alebo rohový melón. Afrika je domovom kivana, takže sa niekedy nazýva "africká uhorka". Zrelé plody majú žltú alebo oranžovo-červenú farbu a dosahujú dĺžku asi 15 cm. Pulp kivano, zelené a želé, chutí ako zmes banánov a uhoriek. Ovocie je bohaté na vitamín C, obsahuje draslík a železo a má nízky obsah kalórií, zvyšuje imunitu a posilňuje steny ciev..
Možno existujú ľudia, ktorí videli a ochutnali opísané alebo ešte viac a originálne ovocie, pretože iba časť neobvyklých plodov, ktoré sú pre našu krajinu veľmi exotické, sú uvedené
Príspevok bol vytvorený s podporou: www.kristallyug.ru
Legal Technique