Kuchár, ktorý môže variť bez rúk

Pre Cheryl Douglas sa život výrazne zmenil vo februári 2008, keď bola diagnostikovaná bakteriálna infekcia krvi, ktorá sa rýchlo vyvinula do infekčného toxického šoku. Stav šoku a najsilnejšia infekcia spôsobili narušenie krvného zásobenia končatín a v dôsledku toho Cheryl musel amputovať obe ruky a nohy, aby zachránil svoj život. Skutočnosť, že samotná Cheryl môže variť večernú večeru, je skutočný zázrak..

(Celkom 9 fotografií)

1. Cheryl Douglas varí špenát z veľmi zložitého pokrmu francúzskej kuchyne - timbal. Hlavnou ťažkosťou je, že skutočná časovka by nemala byť len varená, ale musí byť tiež krásne zdobená. Cheryl používa protetické ruky takmer rovnako ako živé ruky. Učenie bolo veľmi ťažké..

2. Zlomiť obyčajné vajce pomocou protéz nie je ani ľahká úloha. Cheryl má celý rad protéz, s ktorými môžete vykonávať rôzne akcie..

3. V prípade potreby môže Cheryl vziať pohár v "rukách", ale je to dosť náročná úloha. Preto, aby nestrácala čas, pije cez slamku.

4. Cheryl vždy milovala varenie a predovšetkým francúzsku kuchyňu. Teraz sa musí znova naučiť všetku technológiu len v novej perspektíve. Ale nielenže sa nevzdá, ale dokonca si vytvorí vlastnú knihu receptov, podľa ktorej ľudia, ktorí stratili ruky, môžu variť.

5. Všetka technológia varenia musí byť opäť vyvinuta, vyvíjať nové techniky, ktoré urýchľujú a zjednodušujú proces varenia. Cheryl pomáha starému priateľovi s kuchárskou knihou..

6. Cheryl vyvinul celý systém špeciálnych ťahov. V kuchyni používa nekĺzavé dosky, mnohé z rúčok kuchynského náradia museli byť predĺžené, aby boli pohodlnejšie uchopiť za protézu. Korenie teraz musí merať len "oko", pretože používanie malej lyžice je príliš dlhé a ťažké.

7. Cheryl opečieme v cibule jemne nakrájanú cibuľu.

8. Lekári boli skutočne prekvapení a pozerali sa na to, ako rýchlo sa Cheryl zotavuje. Cheryl sama hovorí o svojom stave: "Toto nie je koniec sveta, ste bezmocní len dočasne, ale veľmi rýchlo sa vrátite do normálneho života." Za svoju odolnosť a odvahu, s ktorou čelí strašnej traume, získala Cheryl víťaznú cenu, ktorú každoročne predkladá Národné rehabilitačné centrum..

9. Cheryl Douglas a jej priateľka Vera Foresman spolu napíšu prispôsobený recept na špenátovú čatu..