Share
Spíše Marat Gizatulin aka kukuksumushu: Zdá sa, že česká kuchyňa má svoje začiatky počas husitských vojen, keď rímske impérium začalo svoju kampaň proti heretiam. Dokonca aj v týchto nepamätých časoch mohutní ľudia v železnej zbroji, krútili mechy z tepaného železa a s ťažkým štítom požadovali doplnenie vynaložených síl o výživné jedlo.
Nemôžem pochopiť, ako Rimania nevytvorili mäsovú kuchyňu, ako sa stále podarujú s raketou, paradajkami a cestovinami. Neviem si predstaviť, ako sa rímskych centurionov, spolujazdcov a legionárskych vládcov hýčkali po bitke s šálkou ristretta. Ale zároveň nemusím zavierať oči, aby som si predstavil, ako husitovia, klepajúci kovové zbrane a zbrane v rohu krčmy, používajú svoje špinavé ruky na to, aby roztrhli mäso varenej hry, hojne sa smiavali a nakrájali šťavnaté mäsové mäso z prasa na špliech párky, pitie s pivom.
(Celkom 26 fotografií)
1.
2. česká kuchyňa je bohatá a rôznorodá. Podľa môjho názoru najznámejším jedlom je koleno diviakov - mäsitý výbežok bravčovej nohy..
3. V českej tradícii veľmi chutné a bohaté polievky. Polievanie - zemiaková polievka v chlebe
4. Neopísateľne chutná, mierne korenistá a neuveriteľne slinná gulášová polievka, vypožičaná od rakúsko-maďarských
5. Rôzne bujóny, bramborichki a polievka s hubami
6. Populárna hra. prepelica
7. Jeleň s omáčkou z Lingonberry
8. Pstruh
9. Mnoho rôznych príloh zo zeleniny
10.
11. Bramborové krokety - topia sa pri kontakte s jazykom.
12. Krupica z cesta
13. Na zvláštnom mieste je rýchle občerstvenie. Veľmi chutné. Absolútne výživné a nekonečne a príliš vysoko kalorické.
14.
15.
16.
17. Dezert je samostatná téma. Tu je to na špízach, ktoré sa krútia cez uhlie pruh sladkého muffinu so škoricou a cukrom. Toto chutné jedlo sa nazýva ťažké slovo "trdlo".
18. Všetko toto bohatstvo chute musí byť niečo umývané. České pivovarské tradície sú dosť staré. Každý pozná svetoznáme pivné názvy: Plzeň, Staropramen, Kozel, Krušovice. Keď som v navigačnom prístroji uvidel priezvisko, nedokázal som odolávať a fotografoval. Tu sa blížime k malej dedinke, ktorá je známa ďaleko za hranicami Českej republiky.
19. Suroviny rastú pozdĺž cesty pre výrobu môjho obľúbeného nápoja..
20. Toto je voňavý chmeľ
21. Samotná rastlina
22. Tara skladu
23. Piváreň v továrni
24.
25.
26.
Niekedy tentokrát ...
Legal Technique