Share
Nezáleží na tom, ako dlho je cesta oceánskych rýb a raz v sieti, nevyhnutne sa nachádza na rezacích stoloch rybárskych závodov, z ktorých v poslednom čase na Ďalekom východe neboli ani desiatky, ale stovky. V tejto sezóne prechádzali zúfalí ľudia z celého sveta. A nie pre nejaký druh romantiky, ale získavať nejaké peniaze navyše. Takže v týchto častiach boli bezprecedentne povolaní - sezónni pracovníci a sezónni pracovníci.
(Celkom 28 fotografií)
zdroj: photopolygon.com
A dnes je takmer všetko rovnaké. Rybárstvo obsadilo väčšinou návštevníkov. Iba miestni technici, technológovia a administratíva. Zvyšok špeciálnych vedomostí bez potreby, pretože technologický cyklus v továrni je tak jednoduchý, ako mooing. Ryby by mali byť odobrané, odvážené, podávané na rezacích stôl a potom rozložené v pohároch, jemne posypané soľou a korením. Zásobníky potom - v autokláve a na odoslanie. S kaviárom veci sú trochu múdrejší. Musí sa najskôr odstrániť z ryby yashki, solené (5-7 minút), stlačiť v odstredivke a potom zabaliť do plastových nádob, ak je kaviár voľný.
Pracujú nepretržite - z dodávky rýb z nevodov. V prestávkach - spánok a jednoduchá zábava. Čo - nie je ťažké uhádnuť, ak vezmeme do úvahy, že sezónna práca nie je vôbec dobrá, alebo deti mamičky.
Ale povedať, že stredisko na pobreží na tomto pobreží nezmení svoj jazyk. Noví majitelia striktne vyčíslujú potrebu pracovných rúk a nikomu nepoškodia hadicu. S výnimkou odsúdených, ktorých miestna kolónia pošle s "záštitou" do továrne na výrobu rýb. Tu sú rozľahlosť - teplá, uspokojujúca a môžete sa rozzúriť pri živých dievčatách od 18 do veľa starších ...
A tu na ostrove Shikotan prichádza na myseľ s jeho najväčšou základňou spracovania rýb v minulosti. Námorníci trénerov mali fantastický sen - zavolať aspoň raz alebo dvakrát na ostrov na tomto ostrove. Nechajte deň alebo dokonca hodinu! Pretože povesť a horúce príbehy o Shikotanovej hladnej panve chodili pozdĺž Putina pozdĺž pacifického pobrežia Sovietskeho zväzu.
Nemal som šťastie - nešiel som do Shikotanu. Ale bol v mnohých iných továrňach. A poviem to: Veľa roľníckych príbehov je značne prehnané. Jedna vec je pravda: mesto Ivanovo nevesty je veľmi vzdialené od tých miest, kde je sústredená koncentrácia lásky a vášne. Vo svojom voľnom čase, samozrejme, z práce ...
Ale o čom hovorím? ...
Anatoly Strunin
Sakhalin
August 2011
1. august 2011 Sachalin, Korsakov. Dodávka ulovených rýb z pevných sietí.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.
21.
22.
23.
24.
25.
26.
27.
28.
Legal Technique