Reklamná fotografia sa líši od toho, čo je zvyčajné pri pohľade na to, musíte "zachytiť" myšlienku kúpy produktu. Navyše sa kladú osobitné požiadavky fotografom, ktorí fotografujú na balenie potravín, pretože musia doslova spôsobiť pocit "prúdenia sliny", inak sa výrobok stratí na poliach supermarketov medzi desiatkami podobných. Zložité snímanie je skutočnosť, že reflektory, ktoré zvýrazňujú "objekt fotografovania", tiež zahrievajú všetko okolo.
Navyše, podľa všetkých fyzických zákonov, na poréznej štruktúre, ktorú má kúsok akéhokoľvek ovocia, kvapky nezostávajú, okamžite sa točia do kaluží a tiež nemôžu udržať negatívny uhol na hladkom povrchu rajčiaka alebo jablka. Avšak ak dizajn obalov to vyžaduje, profesionálny fotograf dosiahne nastavený výsledok. A asistent v tom pre neho je potravinársky stylista, ktorý pozná kvalitatívne charakteristiky rôznych typov výrobkov, a preto môže "reanimovať" tých, ktorí stratili svoju prezentáciu uplatnením svojich tvorivých schopností..
Napríklad obyčajný glycerín, ktorý sa neodparuje pod lampami, pomáha udržiavať účinok vodných kvapôčok na výrobky, vydržia vynikajúce fotografie a dávajú čerstvý vzhľad zelenine..
Napríklad mäso vyzerá príťažlivo len niekoľko minút po varení, takže sa dostane do objektívu fotografa s niekoľkými zdobenými zručními rukami potravinárskeho stylistu. Privedená do polovice pripravenosti, padá pod sušičku budovy, čím získava zlatú kôru a potrebnú úroveň "objemu" a šťavnatosti. Ukáže sa to veľmi atraktívne reklamná fotografia.
Niekedy si špecialisti na jedlo, aby dosiahli želaný odtieň mäsa, ho odfarbujú pomocou sójovej omáčky a niekedy dokonca aj jódu, mastnotu alebo čierneho oleja. Na druhej strane je nepravdepodobné, že by niekto mohol jesť ten kus, ktorý sa zúčastnil "fotografického výstrihu", ale na obrázku to dopadá - pohľad na boľavé oči.
Jedným z najťažších úloh, ktorým čelí potravinársky stylista a fotograf je dosiahnuť efekt horúceho jedla. Ak chcete vytvoriť ilúziu stúpajúcej pary, použite bavlnené guľôčky navlhčené vo vode a zahrievajte v mikrovlnnej rúre alebo kadidlá. Ako vidíte, potravinársky styl je ideálny pre realizáciu tvorivých schopností..
Kuchársky stylista vie, ako mrazivý kvet na mrazených potravinách alebo mrazivých fľašiach používa soľ a vlasový sprej. V majonézach, aby sa z tašky "vykročil", pridá sa vápno, jogurt sa nahradí lepidlom PVA, ktoré je známe každému zo školy a v ňom sú lakované orechy a bobule.
Okrem toho sa v rámčeku s veľkými drevenými kópiami nahradia malé cukríky, ako napríklad cukríky, a káva na odlievanie dokonale nahrádza tónovaný slnečnicový olej..
Skutočne viete, že pena na pive nebude trvať dlho. Ale pre fotografovanie je to potrebné. Preto je umelo vytvorené pridaním holenej peny alebo pracího prostriedku šľahaného šľahačkou v tónovanej vode (áno, áno, je to na všetkých reklamných fotografiách piva). Namiesto ľadu sa sklenené alebo akrylové kocky umiestnia do pohára so šťavou alebo minerálnou vodou, ktoré si zachovajú dokonalý tvar..