Share
píše ezheg: Ako viete, najlepším čajom sú nielen dva horné listy, ale aj jemné ruky čajových panen, ktoré neúnavne zbierajú mladé listy a púčiky a jemne odsudzujú všetky druhy liečivých mantre pred každým rozbitím vonných zelených.
Poďme sa pozrieť na prácu jednej z vysoko nadmorských výšky čajových plantáží v Indii, v štáte Kerala. Výška továrne je približne 1800 metrov nad morom.
(Celkom 19 fotografií)
Sponzor: Gify, Animácie, Gif Animácia: JoyReactor - Vaša dobrá nálada!
1.
2. Jemné dievčatá chodia do práce skoro ráno ako úsvit
3. rovnomerne rozdiely v čajových puzdrách, aby sa navzájom neporušovali,
4. po ktorom začína dlhá systematická remeslá.
5.
6. Treba poznamenať, že všetko sa robí ručne, bez mechanizácie a podľa všetkých pravidiel - zostavia sa prvé dva mladé listy a púčiky. Bez zamerania sa na účinnosť tejto metódy a všeobecné využívanie mladých ženských organizmov nemožno nepochopiť skutočnosť, že najlepší čaj sa zbiera len ručne. Pri čajovej montáži čaju bude horšia kvalita. Po prvé, stroj bude vždy zachytiť malé vetvy, ktoré sú úplne zbytočné v hotovom výrobku. Po druhé, stroj nemôže zabezpečiť integritu čajového listu a v dôsledku toho zaručiť kvalitu celého procesu. Preto výhonky zhromaždené strojom idú len do lacných čajov. Práca pre dievčatá je neviazaná a, mierne povedané, ťažké, dokonca ťažké. A ak naozaj hovoríte úprimne, je to tvrdé a vyčerpávajúce práce pod horúcim indickým slnkom, ktoré však vyžaduje jemnú manipuláciu s jemnými čajovými lístkami, ktoré ľudské prsty nie sú schopné, a preto ženy sú takmer vždy jediné , Hoci sa zdá, že existuje iný dôvod - muži v Indii sú skôr leniví. A vo všeobecnosti, keďže rovnaká sovietska prax v komplexnej produkcii ukazuje, muži z veľkej časti jednoducho nemôžu robiť nudné monotónne práce od rána do večera. Tak či onak, pick-up dievčatá nestratia svoj duch a dokážu vtipne a smiať sa počas práce..
7. Zostavené výhonky kolektorov sú umiestnené vo špeciálnom vrecku, ktoré sa pripevňujú k hlave, rovnako ako nepriateľské šerpovia a posúvače.
8. Čajové krúžky sa nachádzajú v horských oblastiach, a preto v procese práce musia vychystávatelia neustále pohybovať nahor a nadol strmé svahy..
9. Všetky pohyby a práca vo všeobecnosti sú starostlivo monitorované miestnym vedúcim vedúcim družstva, vedúcim správcu. Počas priameho spojenia čaju je jeho úlohou starostlivo a striktne sledovať fascinujúci proces zberu..
10. Táto dievčina bola veľmi rozpačitá a požiadala ju, aby ju nezastrelil, na ktorú som povedal "ok", ale stále som sa nemohol zdržať jedného záberu..
11. V skutočnosti okrem vyčerpávajúceho slnka a monotónnej práce čajovníkov existuje ďalší problém. Pijavice. Existuje veľa z nich aj v lete a na jar, takže stačí stojať niekoľko sekúnd na mokrej ceste, alebo ešte horšie, vyliezť do niekoľkých kríkov, pretože niekoľko pristavuchih tvorov plazí na teniskách, ponožkách a pokúša sa uhryznúť všetko, čo môžete kousnúť. Avšak ľudia tu sú zvyknutí na veľa vecí a tam, kde biely muž s hrôzou a škriabaním skočí na mieste a snaží sa od seba odtrhnúť plaziace sa plazy, Hindia ľahko odstránia svoje pijavice bez toho, aby ukazovali zlých duchov. Podobne aj títo výrobcovia čaju, z ktorých niektorí majú s sebou nejaký druh tŕstia, pomocou ktorého je ľahšie oddeliť sa od seba.
12.
13. Po naplnení všetkých vrecúšok čajom sa zberačky vydajú po stenách vedúcich do skladov a budov ich továrne. Hmotnosť každého takého vrecka môže dosiahnuť až 20-23 kilogramov..
14. Keď zostali, ženy trpezlivo čakajú na svojho manažéra..
15.
16. Nakoniec sa objaví. K nemu okamžite zaradil rad zberateľov s čajom.
17. Tu úlohou manažéra je starostlivo zvážiť každú tašku alebo skôr sledovať obrázok na váhe (samotný proces váženia vykonáva asistent),
18. Pravidelne sa nad niečom ponorí a pozerá na ostatných ako na hovno,
19. a napokon napíšte údaje do špeciálnej brožúry - ktorá sa dnes nahromadila.
Legal Technique