Jesť zmrzlinu a nie tuku 3 recepty domáce zmrzlinu bez kompromisu obrázku

Podľa slov "Komsomolskaja Pravda" študenti univerzity v St. Petersburg ITMO vytvorili zmrzlinu pre chudnutie a rast svalov: nie je tam žiadny cukor a tuky, ale veľa bielkovín. Novinka sa nazýva Pro & Ice a už sa predáva v športových obchodoch severného hlavného mesta..

A pripravili sme pre vás tri jednoduché recepty na studené dezerty, ktoré si môžete doma pripraviť sami a šťastne sa vyrovnať s nadchádzajúcim teplom bez toho, aby ste obetovali svoju postavu..

1. Chocolate Protein Ice Cream

zloženie:

  • mlieko (krava, mandle, kokosový orech) - 250 ml;
  • proteín - 1 bodka (30 g);
  • kakaový prášok - 2 lyžičky;
  • sladidlá (výber - stevia, sukralóza atď.) - chuť.

Nalejte pohár mlieka na ľadové plechovky a umiestnite do mrazničky cez noc..
Presuňte zmrazené mlieko do mixéra a šľahajte bielkovinou, kakaom a 50 ml tekutého mlieka. Pridajte sladidlo pre sladkosť..
Vložte výslednú plastovú hmotu do misiek a ihneď ju posaďte na stôl, posypané kokosovými trieskami, nastrúhanou horkou čokoládou alebo praženými orechmi.

2. Berry sorbet

zloženie:

  • mrazené bobule (jahody, maliny, čerešne atď.) - 1 šálka;
  • banán - 0,5 kusov;
  • citrón - 0,5 kusov;
  • med - 1 lyžička.

Odstráňte bobule z mrazničky a nechajte na nejaký čas. Po tom, vložte mixér a mletie. Pridajte banán tam.
Do misky mixéra pridajte citrónovú šťavu a med. Znova spusťte.
Výslednú hmotu nalejte do špeciálnych foriem na zmrzlinu na palicu. Ak nie, potom môžete použiť plastové poháre. Vložte do mrazničky 2 hodiny.
Pred podávaním dekorujte sorbet s mätovými kvetmi..

3. Zmrzlina s tropickým jogurtom

zloženie:

  • prírodný jogurt - 210 g;
  • pomarančový džús -? sklo;
  • banány - 2 kusy;
  • kôra z 1 vápna;
  • limetová šťava - 1 polievková lyžica. l;
  • med - 1 polievková lyžica. l.

Mixujte v mixéri až do hladkého jogurtu, medu, pomarančového džúsu, nakrájaných banánov, celozrnnej kôry a 1 lyžice limetkovej šťavy.
Nalejte výslednú hmotu do foriem alebo zmrzlinových misiek a vložte do mrazničky na 4 hodiny..
Aby sa zmrzlina ľahšie oddelila od formy, ponorte ju do horúcej vody na pár sekúnd..